Name: Dereotlu Sebze Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet kabak; 1 adet patates; 1 adet soğan; 1 su bardağı bezelye; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 4-5 dal dereotu; 2 su bardağı et suyu; 3-4 su bardağı su

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Dereotlu sebze çorbası tarifi, tam kıvamında dokusu ve şifa dolu enfes lezzetiyle sofralara renk katmaya geliyor. Her yudumda iç ısıtacak bu çorba tarifini mutlaka denemelisiniz. Afiyetler olsun.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Dereotlu Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kabak
1 adet patates
1 adet soğan
1 su bardağı bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4-5 dal dereotu
2 su bardağı et suyu
3-4 su bardağı su

Dereotlu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlu sebze çorbası için öncelikle tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın. Küp küp doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
Küp küp doğranmış kabak ve patatesleri ekleyin. Bezelyeyi de ilave edip birkaç dakika kavurun.
Tuz, et suyu, karabiber ve suyu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar çorbayı pişirin.
Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. İnce kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
Dereotlu sebze çorbası servise hazır. Afiyet olsun!