İtalyan mutfağının en sevilen fırın yemeklerinden biri olan cannelloni, içi nefis kıymalı harçla doldurulan, beşamel sos ve kaşar peyniriyle buluşarak fırında pişen bir makarna tarifi.
Yumuşacık beşamel sosu, kıymalı iç harcı ve eriyen kaşar peyniriyle damaklarda iz bırakan bu tarif, makarna severlerin muhakkak denemesi gereken bir tür.
Akşam yemeklerinde davete gelen misafirlere servis edilerek sofraya çok yakışacak Cannelloni, doyuruculukta da bir numara. Kendisi için klasik lazanyaya bir rakip desek de yanılmış olmayız. Haydi, mutfağa..
Yorumlar
0