Klasik Lezzet:

Biberli Omlet Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

17 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltıların vazgeçilmezi omleti yazın en güzel biberleriyle tavada hazırladık. Kıvamıyla, kokusuyla ve lezzetiyle vazgeçilmez kahvaltı lezzetlerinden olacak biberli omlet tarifini sizler için adım adım resimli olarak anlattık. Dilerseniz içine peynir koyarak da hazırlayabileceğiniz bu klasik lezzetin sırrı yumurtaları güzelce çırpmak! Güzel çırpılmış yumurtası varsa biberli omlet tarifiniz her şekilde enfes olacaktır

Hafif, az yağlı, doyurucu bir kahvaltının en sevilen yıldızı omleti bu kez biberli omlet olarak hazırladık, yarın kahvaltıya ne hazırlayacağınız belli oldu! Şimdiden afiyet olsun!

Biberli omlet tarifi için kullanacağınız biberler yeşil biber veya kapya biber olabilir. Eğer acı seviyorsanız acı yeşil biberler de kullanabilir, tüm biberleri karıştırarak da kullanabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Biberli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

1/2tatlı kaşığıtereyağı
2adetyeşil sivri biber(büyük boy)
1/2adetsoğan(orta boy)
3adetyumurta
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Biberli Omlet Tarifinin Püf Noktası

Kabarık bir omlet için yumurtaları çatal yerine mikser veya çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kalın ve yanmaz-yapışmaz tabanlı bir tava kullanmaya özen gösterin. Kullandığınız yumurta sayısı ve istediğiniz omlet kalınlığına göre kullandığınız tavanın boyutunu ayarlamanız gerekecektir.

Biberli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Küp küp doğradığınız soğan ve uzunlamasına kesip tohumlarını çıkardığınız biberleri tavada erittiğiniz yağla beraber orta ateşte pişirmeye başlayın. Tercihen yapışmaz bir tava kullanın.
Ara ara karıştırın ve soğanlar iyice yumuşayıncaya dek pişirin.
Bir kasede güzelce çırptığınız yumurtaları üzerine ekleyin.
Tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları üzerine serpiştirin.
2-3 dakika içinde omletin alt kısmı iyice pişince bir spatula yardımıyla kıvırarak yarısını üzerine katlayın.
Ardından dikkatlice ters çevirerek bu şekilde 10-15 saniye daha pişirin ve tavadan alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!