Türk mutfağının klasiği denince birçok <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek </a>sıralanabilir, ama aralarında belki de en üst sıralara oynayacak olan <a href="https://yemek.com/tarif/patlican-musakka/" target="_blank" rel="noopener">patlıcan musakka</a>, bu patatesli patlıcan musakka tarifiyle daha da doyurucu hale geliyor.
Fırında hafifçe kızartılan patates ve patlıcan, kıymalı harçla buluşarak lezzetini ikiye katlıyor. Domates salçasının aromatik dokunuşu ve baharatların dengesi, yanında biraz da <a href="https://yemek.com/tarif/pilav/" target="_blank" rel="noopener">pilavla </a>muazzam oluyor. Bir kase yoğurdu da unutmayalım tabii.
Patatesli patlıcan musakka için sizleri mutfağa kadar alalım. Afiyet olsun.

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Patlıcan Musakka

Patatesli Patlıcan Musakka

Mutfağımızın kuşkusuz en sevilen yemeklerinden biri olan <a href="https://yemek.com/tarif/manti/" target="_blank" rel="noopener">mantı</a>, evde açılıp hazırlaması zahmetli olarak bilinir, gerçekten de hamurlar açıp onları eşit karelere kesip içini yeteri kadar kıyma ile doldurmak zor. Hazır mantı işte böyle durumlarda kurtarıcı oluyor, kısa sürede nefis <a href="https://yemek.com/tarif/mantilar/" target="_blank" rel="noopener">mantılar</a>ın keyfini yaşıyoruz sayesinde!
Tereyağında kavrulmuş salçalı sos, üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve baharatların uyumu yıllardır damakları süslerken, pratik olması da zamandan tasarruf sağlıyor. Fırınlanmış veya dondurulmuş mantılar, kaynar suyun içinde kısa sürede pişerek tam kıvamında yumuşuyor. Haydi, sizleri mutfağa alalım.

Hamur Açmaya Son: Hazır Mantı

Hazır Mantı

<a href="https://yemek.com/tarif/karniyarik/" target="_blank" rel="noopener">Karnıyarık</a> denince akla ilk olarak kıymalı iç harçla doldurulmuş patlıcanlar gelse de, tavuklu karnıyarık, daha hafif ve farklı oluyor diyebiliriz. Elbette orijinalinin yerini tutması zor ama yine de bir şans verin deriz.
Yumuşacık közlenmiş patlıcanların, baharatlarla harmanlanmış sulu ve lezzetli tavuklu iç harçla buluştuğu bu nefis <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener">tavuk</a> ve sebze yemeği, sofralarınıza yepyeni bir tat katacak.
Tavuklu karnıyarık, domates ve biber salçasının verdiği enfes aromaları; sarımsağın lezzetiyle birleştirip sofralara taşıyor. Fırında pişirilmesi sayesinde fazla yağ kullanılmadan hazırlanan <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a>, hafif yemekler yapmak isteyenlere de birerbir üstelik.
Eğer klasik karnıyarığa alternatif bir tarif denemek istiyorsanız sizi mutfağa alalım.

Köz Kokusuyla: Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık

<a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener">Tavuk</a> yemeklerine tazelik ve kuşkusuz ferahlık getiren, limonlu tavuk tarifi hem günlük öğünlerinizde hem de özel davet sofralarınızda rahatlıkla servis edilebilir. 
Pratik ve hızlı hazırlanabilen bu <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a>, nar gibi kızarmış tavuk göğsü, tereyağında kavrulmuş sarımsak ve limonun ferahlatıcı aromasıyla birleşecek. Limon suyu, tavuğun yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken, yemeğe hafif ekşimsi katacak.
Eğer pratik, lezzetli ve sağlıklı bir tavuk yemeği arıyorsanız, bu tarif tam size göre diyebiliriz!

Hafif ve Ferah: Limonlu Tavuk

Limonlu Tavuk

Kış aylarında içinizi ısıtırken doyuruculuğu ve besleyiciliğiyle de her dair yapmak isteyeceğiniz sebzeli et haşlama tarifi, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Dana kuşbaşı etin lokum gibi yumuşak dokusu, havuç, patates ve arpacık soğan gibi sebzelerin doğal tatlarıyla birleşerek ortaya nefis ezzet çıkarıyor. Üstelik tereyağı ve unla hazırlanan hafifçe koyulaşmış sosu, <a href="https://yemek.com/tarif/et/" target="_blank" rel="noopener">et</a> yemeğini tam bir klasik haline getiriyor desek yanılmış olmayız.
Protein ve lifli sebzelerle dengeli bir yemeği sofralarınıza taşımak istiyorsanız, sebzeli et haşlama tam da aradığınız <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a> aslında. Kolay yapımı, yoğun lezzeti ve doyuruculuğu için mutfağa alalım sizleri.

Çok Besleyici: Sebzeli Et Haşlama

Sebzeli Et Haşlama

Közlenmiş patlıcan, tereyağında kavrulmuş un ve soğuk süt ilavesiyle hazırlanan beğendi eşliğinde servis edilen köfteler, sarımsaklı yoğurt, domates sos ve kızgın yağ.
Garnitüre ihtiyaç duymayan başlı başına bir lezzet beğendili <a href="https://yemek.com/tarif/kofte/" target="_blank" rel="noopener">köfte</a>.
Malzemeleri toparlayıp mutfağa kadar alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Biz de Beğendik: Beğendili Köfte

Beğendili Köfte

Mutfağımızında kalbinde yer alan, olmazsa olmaz <a href="https://yemek.com/tarif/guvec/" target="_blank" rel="noopener">güveç</a> tariflerinden biri kendisi, karşınızda: güveç kapama tarifi. Bir yanda ağır ağır pişen kuşbaşı <a href="https://yemek.com/tarif/et/" target="_blank" rel="noopener">et</a>in zengin aroması, diğer yanda nar gibi kızarmış, mis kokulu hamurun görsel şöleni…
Farklı dokuların ve tatların buluşma noktası olan güveç kapama, kuşbaşı etinin yumuşaklığı, soğan, biber ve domatesin uyumuyla harmanlanırken; üzerine örtülen incecik, yumuşak hamurun fırında kızarıp çıtır doku kazanacak.
Güveç kabında pişen yemek, görsel bir şölen olarak sofranıza gelmeye hazır. Şimdiden afiyet olsun.

Lezzeti İçine Hapsolmuş: Güveç Kapama

Güveç Kapama

Kış mevsiminin soğuk günlerinde, içimizi ısıtacak bir yemekten daha güzeli yoktur. İşte, tam da böyle bir akşam için nefis seçenek kendisi: Patatesli tavuk haşlama tarifi.
Besleyici ve pratik olan bu <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener">tavuk</a> yemeği, mutfağınızda büyük zahmete girmeden hazırlayabileceğiniz, doyuruculukta da bir numara olan şahane bir lezzet.
Yumuşacık pişmiş tavukların, patates ve havuç gibi sebzelerle harmanlandığı bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday diyebiliriz. Üstelik mutfağınızda bulunan temel malzemelerle bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

Çok Besleyici: Patatesli Tavuk Haşlama

Patatesli Tavuk Haşlama

Dışı çıtır, içi sulu mu sulu yumuşacık <a href="https://yemek.com/tarif/tavuk/" target="_blank" rel="noopener">tavuk</a> parçalarını sofranıza davet etmeye hazır mısınız? Cipsli çıtır tavuk nefis kaplamasıyla ve kolay yapımıyla favoriniz olmaya geldi.
Üstelik bu cipsli çıtır tavuk kızartılmadan yaptığınız için hiç de yağ çekmiyor. Fırında pişen bu çıtır tavukların kaplamasında ise hem mısır hem patates cipsi var.
Pratik ve lezzetli bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">tarif</a> sizi bekliyor.

İçi Sulu Sulu: Cipsli Çıtır Tavuk

Cipsli Çıtır Tavuk

Restoranlarda yediğiniz nefis <a href="https://yemek.com/tarif/kofte/" target="_blank" rel="noopener">köfte</a> evinize geldi! <a href="https://yemek.com/tarif/misket-kofte/" target="_blank" rel="noopener">Misket köftelerin</a> mantarlı sosla buluşmasıyla ortaya çıkan soslu köfte çok lezzetli bir tarif.
Akşam yemeğine, misafir sofralarına farklı bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek tarifi </a>arıyorsanız bu soslu köfte tarifini mutlaka deneyin. Yapması da çok kolay.
Şimdiden ellerinize sağlık!

Mantarlı Sosuyla: Soslu Köfte

Soslu Köfte

Hafifliği ve görselliğiyle sofraların vazgeçilmezi olan bir <a href="https://yemek.com/tarif/sebze/" target="_blank" rel="noopener">sebze</a> tarifine ne dersiniz? 
Taze kabakların içi oyularak doldurulan peynirli harç, beşamel sos ve kaşar peyniri ile tamamlanıp fırında pişirilen kabak sandal, farklı dolgu seçenekleri ile de hazırlanabilir.
Biz, mozarella, labne ve lor ile üç peynirli bir dolgu hazırladık ama siz dilerseniz tavuklu, kıymalı, etli seçenekleri de düşünebilirsiniz tabii. Her şekilde enfes olacağına eminiz. Şimdiden afiyetle...

Şık Bir Ana Yemek: Kabak Sandal

Kabak Sandal

Ekmek kebabı, taze ekmek ya da evde kalan ekmeklerle yapabileceğiniz çok pratik bir <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank" rel="noopener">yemek tarifi.</a> Yoğurtla ayrı güzel olan ekmek kebabı en ekonomik kebap olabilir.
<a href="https://yemek.com/bugun-ne-pisirsem/" target="_blank" rel="noopener">Bugün ne pişirsem </a>derdine son verecek, kolay ve pratik yemekler arayanları mutlu edecek ekmek kebabı karşınızda.
Şimdiden afiyet olsun.

Akşam Yemeği Tarifleri