<p>Berrak yapısı ve tortusuz olma özelliği ile öne çıkar. Halk arasında deniz tuzu ya da turşuluk tuz olarak tanınan salamura tuz, iyot içermediği için sofra tuzundan daha sağlıklıdır ve yemeklere daha fazla tat katar.</p>
<h2>Salamura tuz nerede satılır? Nasıl saklanır?</h2>
<p>Salamura tuz, sofra tuzu kadar yaygın bir kullanıma sahip değildir. Birkaç marka dışında üreten firma olmadığı için küçük marketlerde nadiren bulunur. Salamura tuz dövülmüş halde, küçük tuz şişeleri içinde veya tane olarak büyük paketler halinde lüks marketlerde ve aktarlarda bulunabilir. Gıda satışı yapan internet sitelerinden de sipariş edilerek satın alınabilir.</p>
<p>Salamura tuz, iyotlu sofra tuzu gibi rafine edilmediği için çabuk rutubetlenir ve koku çeker. Büyük paketler halinde alındığında salamura tuzun ağzı, hava almayacak şekilde kapatılmalı ve rutubetsiz bir ortamda saklanmalıdır. Rafine tuz açık halde ise kesinlikle kokulu yiyeceklerinde yanına konmamalıdır. Sofraya getirilen salamura tuz tekrar pakete geri konmamalıdır.</p>
<h2>Salamura tuz nasıl kullanılır? Püf noktaları nelerdir?</h2>
<p>Salamura tuz, lüks restoranlarda ve evlerde sofra tuzu yerine kullanılmaya başlanmıştır. Dövülmüş halde küçük plastik şişelerde satılan salamura tuz, kristal tuz gibi yemeklere, salatalara ve hamur işlerine eklenir. Salamura tuz, sofra tuzu gibi kimyasal işlemlere tabi tutulmadığı için tuzluktan akmaz. Bunun için sofraya getirileceği zaman küçük tabaklar içinde masaya konulmalıdır.</p>
<p>Taneler halinde satılan salamura tuz ise asma yaprağı salamurası yapılırken ve balık tuzlarken kullanılır. Bunun dışında turşunun daha uzun ömürlü olmasını sağladığı için turşulara eklenir. Salamura tuz tıpkı sofra tuzu gibi tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle yemeklere eklerken oranını doğru ayarlamak gerekir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Salamura tuzun içerdiği vitamin ve mineraller nelerdir?</h2>
<p>Salamura tuz, sofra tuzu gibi rafine edilmediği için doğal yapısını korur. İçeriğinde 80'den fazla mineraller barındırır ve özellikle magnezyum, demir, sülfür ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Tüm doğal elementleri bünyesinde barındıran salamura tuz, kristal sodyum ve klor içeren önemli bir kaynaktır.</p>
<p><em>Görselin kaynağı:<a href=" http://www.atasoytuznakliye.com" target="_blank"> http://www.atasoytuznakliye.com</a></em></p>

salamura tuzu

SÖZLÜK

Salamura Tuzu

<p>Berrak yapısı ve tortusuz olma özelliği ile öne çıkar. Halk arasında deniz tuzu ya da turşuluk tuz olarak tanınan salamura tuz, iyot içermediği için sofra tuzundan daha sağlıklıdır ve yemeklere daha fazla tat katar.</p> <h2>Salamura tuz nerede satılır? Nasıl saklanır?</h2> <p>Salamura tuz, sofra tuzu kadar yaygın bir kullanıma sahip değildir. Birkaç marka dışında üreten firma olmadığı için küçük marketlerde nadiren bulunur. Salamura tuz dövülmüş halde, küçük tuz şişeleri içinde veya tane olarak büyük paketler halinde lüks marketlerde ve aktarlarda bulunabilir. Gıda satışı yapan internet sitelerinden de sipariş edilerek satın alınabilir.</p> <p>Salamura tuz, iyotlu sofra tuzu gibi rafine edilmediği için çabuk rutubetlenir ve koku çeker. Büyük paketler halinde alındığında salamura tuzun ağzı, hava almayacak şekilde kapatılmalı ve rutubetsiz bir ortamda saklanmalıdır. Rafine tuz açık halde ise kesinlikle kokulu yiyeceklerinde yanına konmamalıdır. Sofraya getirilen salamura tuz tekrar pakete geri konmamalıdır.</p> <h2>Salamura tuz nasıl kullanılır? Püf noktaları nelerdir?</h2> <p>Salamura tuz, lüks restoranlarda ve evlerde sofra tuzu yerine kullanılmaya başlanmıştır. Dövülmüş halde küçük plastik şişelerde satılan salamura tuz, kristal tuz gibi yemeklere, salatalara ve hamur işlerine eklenir. Salamura tuz, sofra tuzu gibi kimyasal işlemlere tabi tutulmadığı için tuzluktan akmaz. Bunun için sofraya getirileceği zaman küçük tabaklar içinde masaya konulmalıdır.</p> <p>Taneler halinde satılan salamura tuz ise asma yaprağı salamurası yapılırken ve balık tuzlarken kullanılır. Bunun dışında turşunun daha uzun ömürlü olmasını sağladığı için turşulara eklenir. Salamura tuz tıpkı sofra tuzu gibi tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle yemeklere eklerken oranını doğru ayarlamak gerekir.</p> <div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Salamura tuzun içerdiği vitamin ve mineraller nelerdir?</h2> <p>Salamura tuz, sofra tuzu gibi rafine edilmediği için doğal yapısını korur. İçeriğinde 80'den fazla mineraller barındırır ve özellikle magnezyum, demir, sülfür ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Tüm doğal elementleri bünyesinde barındıran salamura tuz, kristal sodyum ve klor içeren önemli bir kaynaktır.</p> <p><em>Görselin kaynağı:<a href=" http://www.atasoytuznakliye.com" target="_blank"> http://www.atasoytuznakliye.com</a></em></p>

pembe tuz

Pembe Tuz

sofra-tuzu-sozluk-2021

Sofra Tuzu

<p>Himalaya tuzu ya da turuncu tuz olarak da bilinir. Pembe tuz; doğal, herhangi bir işlemden geçmeyen ve kullanım alanları çok çeşitli olan tuz çeşididir. Pembe tuz rengini, içerdiği demir elementinden dolayı alır. Pembe tuz, Himalaya Dağları’nın güneyinde, Pakistan’daki tuz madenlerinden elde edilir. İçerisinde birbirinden farklı ve yararlı mineralleri barındırır.</p>
<h2>Pembe tuz nasıl kullanılır?</h2>
<p>Pembe tuz sofra tuzuna kıyasla daha keskin bir tada sahiptir. Bu nedenle yemeklerde normal kullanılan tuz miktarına göre daha az kullanılması gerekir. Himalaya tuzunun oluşumu yıllarca sürdüğü için suda çözülmesi de zaman alır. Yemeklere, su içinde eritildikten sonra konması tavsiye edilir. Tuz konması gereken bütün yemeklerde kullanılabilir. Kaynama süresince içerisindeki mineraller kaybolacağı için yemeklere pişirme işleminin sonrasında eklemek daha uygun olur.</p>
<h2>Pembe tuzun faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Vücudun kan basıncının düşmesine yardımcı olur.</p>
<p>- Vücuttaki ödemin atılmasını kolaylaştırır, birikmiş elektrik yükünün azaltılmasını destekler.</p>
<p>- Yorgunluğu alır, vücudun enerji depolamasını sağlar.</p>
<p>- Yüksek tansiyonu dengede tutmaya destek olur. Dolayısıyla yüksek tansiyondan kaynaklanabilecek kalp krizi ve beyin kanaması gibi durumları önlemeye yardımcıdır.</p>
<p>- Migren, kemik erimesi, kireçlenme gibi sorunlara karşı vücudun korunmasını sağlar.</p>
<p>- Günlük önerilen tuz miktarı 6 gramdır. Pembe tuz, deniz tuzu, kaya tuzu, salamura tuzu, sofra tuzu ve diğer bütün tuz çeşitlerinin toplam tüketiminin önerilen miktara düşürülmesi sağlık açısından önem taşır.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Pembe tuzun diğer kullanım alanları nelerdir?</h2>
<p>Pembe tuz, inceltilerek yemeklerde kullanılmasının yanı sıra, tuzun bir süre suda çözülmesi sağlanarak doğrudan içilebilir. Cilt ve ayak bakımında da sıklıkla kullanılır. İçerdiği mineraller hem akne ve sivilce oluşumunu önlemede hem de vücut dolaşım sisteminin etkin çalışmasında etkilidir. Pembe tuz, aynı zamanda rahatlatıcı etkiye sahiptir. Ciltte bakım kürü olarak, banyoda da banyo tuzu olarak kullanıma uygundur.</p>
<p>Himalaya tuzu, lamba olarak da kullanılır. Himalaya tuz lambaları yaydıkları negatif iyon vasıtası ile doğal hava temizleyici işlevi görürler. Negatif iyon; fiziksel ve ruhsal yorgunluklara iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve konsantrasyonu artırır.</p>
<p>Bu çerçevede, Himalaya tuz lambaları da özellikle iç mekanlarda bilgisayar, TV ve mobil cihazlardan yayılan radyasyonu azaltmak; iş yerlerinde verimliliği ve konsantrasyonu artırmak için kullanılır.</p>
<p><em>Görselin kaynağı:<a href="http://www.kuisiware.com" target="_blank"> http://www.kuisiware.com</a></em></p>

<p>Pakistan'daki Himalaya Dağları'ndan elde edilen Himalaya tuzu, oluşumunu 250 milyon yılda tamamlamaktadır. ?Pembemsi renkte, suda çözünebilme özelliğine sahip ve çözünme esnasında kimyasal yapısı bozulmayan Himalaya tuzu, zengin mineral bileşimiyle dünyadaki en değerli kristaller arasında yer alır.  </p>
<h2>Himalaya tuzunun kullanım şekli nasıldır?</h2>
<p>Bir tutam Himalaya tuzu, bir bardak suyun içine atılır ve erimeye bırakılır. Sole olarak adlandırılan bu karışım, tuz eklenmesi gereken tüm yiyeceklere katılabilir.</p>
<p>Cilt güzelliği için de kullanılabilen Himalaya tuzu ile cilde peeling yapılarak ölü derilerin giderilmesi sağlanır. Yüzdeki leke ve çiller için Himalaya tuzu ile hazırlanan sole, masaj yapılarak cilde uygulanır. Ardından yüz ılık suyla yıkanır. Himalaya tuzu sabunu pek çok cilt sorunu üzerinde etkili olurken, Himalaya tuzu lambası da mekanlardaki radyasyonun bertaraf edilmesi ve solunan havanın kalitesinin artırılması için kullanılmaktadır.</p>
<h2>Himalaya tuzunun faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Uykuyu düzenler, yorgunluğu ortadan kaldırır ve vücuda zindelik verir.</p>
<p>- Tıpkı kaya tuzu ve deniz tuzu gibi kasları kuvvetlendirir. Kemik erimesine karşı oldukça faydalıdır.</p>
<p>- Şeker hastalığı, böbrek, damar, kalp ve cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olur.</p>
<p>- Vücudu toksinlerden arındırır, kan basıncını düşürür.</p>
<p>- Aknelerin iyileşme sürecini hızlandıran Himalaya tuzu, aynı zamanda cildin yaşlanmasını önlemeye destek olur.</p>
<p>- Ödemlerin giderilmesini sağlarken, kilo vermeyi kolaylaştırır.</p>
<p>- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı savunur.</p>
<p>- Himalaya tuzu solunum yollarını rahatlatırken grip, nezle, bronşit ve astım gibi hastalıklar üzerinde oldukça etkilidir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Himalaya tuzunun zararları nelerdir?<br />
<h2>
<p>Himalaya tuzu genel olarak güvenli kabul edilen ve sağlık açısından yararlı bir tuz türüdür. Himalaya Dağı'nın zirvelerinde, yüksek basıncın etkisiyle kristalleşmiş halde bulunan Himalaya tuzu, aşırı miktarda tüketildiğinde diğer tuzlar gibi vücuda zarar verebilmektedir.</p>
<p>Tıpkı bal gibi metal ile teması halinde besin değerlerini önemli ölçüde yitiren Himalaya tuzu, cam ya da seramik değirmenlerde öğütülerek kullanılmaldır. Yemeklere Himalaya tuzu atılırken de metal yerine tahta kaşık tercih edilmelidir. Böylece tuzun mineral değerleri korunabilir. Himalaya tuzu, fazla kullanımı halinde; hipertansiyon, kalp ve böbrek rahatsızlıklarına yol açabilmektedir.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="https://www.gemrockauctions.com" target="_blank">https://www.gemrockauctions.com</a></em></p>

himalaya tuzu

Himalaya Tuzu

<p>En temiz tuz kaynağı olarak bilinen kaya tuzu, yeraltından katı olarak elde edilmektedir. Toprağın içinden çıkarıldıktan sonra yıkama işleminden geçirilerek sofralara ulaşan kaya tuzu, deniz ve göl tuzları gibi egzoz, atık sular ve sanayi kirliliğine maruz kalmadığı için çok daha sağlıklıdır.  </p>
<h2>Kaya tuzu nerelerde kullanılır?</h2>
<p>Oldukça geniş bir tüketim alanına sahip olan kaya tuzu; gıda maddelerinde, ekmeklerde ve yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır. Aynı zamanda sebze, balık ve eti tuzlama yöntemiyle uzun süre saklamayı sağlar. Kaya tuzu buz, margarin ve tereyağı üretiminde de değerlendirilir.</p>
<p>Tarım alanında ağaç bakımı için ve hayvan yemi olarak kullanılan kaya tuzuna, tıp sektöründe ise kompres ve enjeksiyon işlemlerinde yer verilir. Trafik ve kimya endüstrisi ile birlikte; kozmetik, su yumuşatma ve dericilik için de vazgeçilmez olan kaya tuzu, sanayinin pek çok dalının en önemli hammaddelerinden biridir.</p>
<h2>Kaya tuzunun faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Bileşimindeki 84 farklı elementle insan vücudunun gereksinim duyduğu mineralleri takviye eder.</p>
<p>- Alt solunum yolu hastalıkları, bronşit ve astıma karşı etkilidir.</p>
<p>- Aknelerin giderilmesine yardımcı olan kaya tuzu, pürüzsüz ve parlak bir cilt görünümü sağlar.</p>
<p>- Kol ve bacaklar, kaya tuzu atılmış suyun içinde 20 dakika dinlendirilerek ağrılar giderilebilir.</p>
<p>- Antideprasan etkisiyle bedene zindelik ve rahatlık verir. Stresin olumsuz etkilerini bertaraf eder.</p>
<p>- Tıpkı deniz tuzu gibi, içeriğindeki potasyum sayesinde kas ağrılarını, spazm ve krampları önleyici niteliktedir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Kaya tuzunun zararları neledir?</h2>
<p>Tıpkı deniz tuzu gibi, kaya tuzunun da aşırı kullanımı, böbrek, kalp ve hipertansiyon rahatsızlıklarına neden olabilmektedir. Bununla birlikte rafine edilmemiş kaya tuzu, rafine deniz tuzuna oranla daha fazla mineral ihtiva etmektedir. Ölçülü bir şekilde tüketilen kaya tuzunun herhangi bir yan etkisi bulunmasa da, yüksek tansiyonu olanların kaya tuzu tüketimini minimum seviyede tutması önerilmektedir. </p>
<p>Rafine edilmiş kaya tuzu ise, kimyasal işlemlerden geçirildiği için hem mineral değerini önemli oranlarda yitirmekte hem de pek çok rahatsızlığı beraberinde getirmektedir. Bu nedenle mutlaka doğal kaya tuzunun tercih edilmesi ve sınırlı bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="http://karbuztuzu.weebly.com" target="_blank">http://karbuztuzu.weebly.com</a></em></p>

kaya-tuzu

Kaya Tuzu

<p>Okyanus suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen okyanus tuzu, işlenmemiş, rafine edilmemiş, bu sayede doğal mineral zenginliğini koruyan bir tuz çeşididir.İçinde 80’e yakın mineral barındıran ve insan vücudunun mineral dengesine katkı sağlayan okyanus tuzu, bu özelliği ile diğer tuzlardan ayrılır. İri taneli ya da dövülmüş olarak satılan ve özellikle turşu yapımında kullanılan okyanus tuzu, salamura asma yaprağı ve tuzlu balık yapımında da tercih edilir. </p>
<p>Yemeklere ilave edildiğinde içeriğindeki farklı elementlerin yemeklerde farklı tatlar oluşturması, okyanus tuzunu rafine tuz gibi diğer tuz çeşitlerinden daha lezzetli kılar. Fazla tuz tüketimi yüksek tansiyon, kalp ve böbrek hastalıkları riskini artıran bir faktördür. Bu noktada tuzu kontrollü tüketmek ve okyanus tuzu gibi nispeten sağlıklı tuz seçeneklerine yönelmek gerekir.</p>
<h2>Okyanus tuzu nasıl elde edilir?</h2>
<p>Okyanusta eriyik halde bulunan tuzu elde etmek için okyanus suyu bilinçli olarak kurutulur. Bu amaçla okyanus suyu, deniz kıyısında oluşturulan küçük ve derin olmayan yapay havuzlara aktarılır. Daha sonra güneş ışığı yardımıyla su buharlaştırılır. Geriye kalan tuz kuruduğu zaman toplanmaya hazırdır. Günümüzde, dünya tuz ihtiyacının yüzde 20’si bu yöntemle elde edilen okyanus tuzuyla karşılanır.</p>
<h2>Okyanus tuzu nereden alınır?</h2>
<p>Okyanus tuzu alırken suni katkı maddesi ilave edilmemiş olmasına dikkat etmek gerekir. Öğütülmüş okyanus tuzunun içerisine farklı rafine tuzların karıştırılma riski bulunur. Bu yüzden güvenilir bir noktadan ve özellikle işlem görmemiş halini almak daha faydalıdır. Aktarlarda sıkça rastlanılan okyanus tuzu, büyük marketlerde de bulunabilir. Ayrıca birçok markanın internet üzerinden satışı mevcuttur.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Okyanus tuzu ile zayıflama</h2>
<p>Yemeklerde kullanılabildiği gibi cilt bakım ürünü olarak da tercih edilen okyanus tuzu, bölgesel fazlalıkların giderilmesinde yarar sağlar. Bu amaçla uygulanan yöntemler, vücudun sorunlu bölgesini okyanus tuzu ile ovmak ve bölgeyi sararak ısıtmak prensibine dayanır. Korse ya da streç film yardımıyla yapılan sarma işlemi tamamlandıktan sonra bir, iki saat beklenir. Magnezyum, kalsiyum, iyot ve demir açısından zengin olan okyanus tuzunun içindeki bu mineraller, yağ yakımına yardımcı olur.</p>
<h2>Okyanus tuzunun faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Bağışıklık ve sinir sistemini güçlendirir.</p>
<p>- Suya okyanus tuzu ilave ederek banyo yapmak cildi pürüzsüzleştirir ve cilt esnekliğini artırır.</p>
<p>- Okyanus tuzu antiseptik özelliği sayesinde sivilce tedavisinde kullanılır.</p>
<p>- Islak saçı okyanus tuzu ile ovmak, ölü deri hücrelerini yok eder, saçlardaki aşırı yağlanmayı engeller.</p>
<p>- Selülit tedavisinde etkilidir.</p>
<p>- Deride oluşan çatlakların giderilmesinde faydalıdır.</p>
<p>- Okyanus tuzunun başka bir faydası da, radyasyona maruz kalındığında etkili bir banyo malzemesi olmasıdır.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="http://istanbella.com" target="_blank">http://istanbella.com</a></em></p>

Salamura Tuzu

Salamura tuz nerede satılır? Nasıl saklanır?

Salamura tuz nasıl kullanılır? Püf noktaları nelerdir?

Salamura tuzun içerdiği vitamin ve mineraller nelerdir?

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Sıkça Yenen Konular

Pembe Tuz

Himalaya Tuzu

Kaya Tuzu

Okyanus Tuzu

Yorumlar

Bir Tabak Daha?

Pembe Tuz

Okyanus Tuzu

Limon Tuzu

Yosun Tuzu

Rafine Tuz

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pembe Tuz

Sofra Tuzu