Kavunu Andıran Sıra Dışı Meyve Pepinonun Faydaları Nelerdir, Nasıl Yenir?
19 Eylül 2023
Favorilerime Ekle
Yiyeceklere, doğanın bize sunduklarına dair her şeyi merak eden ve keşfetmeyi seven gurmeler hemen buraya! Bugün adıyla ve görüntüsüyle dikkatleri üzerine çeken, ülkemizde de yetiştirilmeye başlanan tropikal meyvelerden pepinoyu radarımıza alıyor, pepino nedir, pepino faydaları nelerdir, pepino nasıl yenir, bir zararı, yan etkisi var mıdır öğreniyoruz.
Ünü Güney Amerika'dan çıkıp tün dünyaya yayılan, sağlığa olan olumlu etkileriyle son yıllarda popülaritesi artan pepinoyu bilmeyen kalmasın! Buyurun, sizi hemen onunla tanıştıralım.
Pepino meyvesinin faydalarını anlatmaya başlamadan önce hiç bilmeyenler için pepino nedir, ne değildir hızlıca anlatalım:
Ana vatanı Güney Amerika olan pepino bitkisi, aynı isimli meyveleriyle bilinen tropikal bir bitki.
Bu bitkiden elde edilen pepino meyvesi ise kavuna benzer görüntüsü nedeniyle ilk kez görenlerin dahi dikkatini çeken bir meyve.
Üstelik sadece görüntüsünün değil, tadının da kavuna benzediği söyleniyor, halk arasında "armut hıyarı" ismiyle de anılabiliyor.
Peru, Ekvator ve Latin Amerika'da pepino bitkisi sadece meyvelerini yemek için değil, süs bitkisi olarak da yetiştirilebiliyor.
Pepino, ne kadar kavuna benzetilse de patlıcangiller ailesinin üyesi olan bitki, söylemeden geçmeyelim.
Pepino faydaları nelerdir?
Pepino nedir kısaca öğrendiğimize göre, geçelim asıl önemli kısım olan pepinonun faydalarına. Pepino meyvesinin yaygın olarak bilinen faydaları şöyle:
Kan şekerini dengeler
İçeriğinde bulunan potasyum sayesinde pepino kan şekerinin aniden yükselmesinin ve düşmesinin önüne geçmeye yardımcı olabiliyor.
Uyku bozukluğuna iyi gelir
Sinir sistemini yatıştırıcı bir etki oluşturan pepino kavunu, bu özelliği sayesinde sinire bağlı uykusuzluğa çözüm oluyor. Sakin, huzurlu ve kaliteli bir uyku düzeni sağlıyor.
İltihaplanmaların daha hızlı iyileşmesini sağlar
Güçlü antioksidan özellikleri bulunan pepino meyvesi, bu etkisi sayesinde vücutta oluşan iltihaplanmaların daha hızlı iyileşmesini sağlıyor, enfeksiyonların bir an önce geçmesine olanak sunuyor.
Kansızlığa iyi gelir
Anemi, bir başka deyişle kansızlık sorununa da iyi geldiği söylenen pepino meyvesi, kan akışının sağlıkla devam etmesine destek veriyor.
Metabolizmayı hızlandırır
İçeriğindeki vitamin ve minerallerin etkisiyle pepino kavunu, vücuda enerji veriyor, metabolizmayı hızlandırırken vücuda zindelik kazandırıyor.
Kilo vermeye yardımcı olur
Hem kan şekerini dengeleyen hem de metabolizmayı hızlandıran pepino, bu özellikleri sayesinde zayıflamak isteyenlere destek oluyor. Uzun süreli bir tokluk sağlarken kalori yakımını da hızlandırabiliyor.
Böbreklerin sağlıkla çalışmasına destek olur
İçeriğinde bulunan potasyum, kalsiyum ve C vitamini gibi yararlı maddeler sayesinde pepino meyvesi böbreklerin sağlıkla çalışmaya devam etmesini sağlıyor. Özellikle böbreklerde oluşabilen kum ve taş gibi sorunlara karşı vücudu koruyor.
Afrodizyak etkisi vardır
Vücuda enerji veren, sinirleri yatıştıran pepino, tüm bu etkileriyle cinsel isteği arttırıcı bir etki de oluşturabiliyor.
Pepino nasıl yenir?
Faydalarını öğrenince ve karşınıza çıkınca hemen pepinoyu denemek isteyebilir, "Pepino nasıl tüketilir acaba?" diye düşünebilirsiniz. Pepino nasıl yenir, hemen anlatalım:
Pepinoyu bir meyve olarak taze halde afiyetle yiyebilirsiniz. Bunun için pepinoyu güzelce yıkayıp bıçakla dilimleyebilir, kabuğundan iç kısmını bıçakla ayırarak dilim dilim yiyebilirsiniz.
Bunun yanında dilerseniz pepino ile meyve suyu hazırlayabilir, dondurma ya da sorbe yapabilir, kavunu kullanabileceğiniz hemen hemen tüm tariflerde pepinolara da şans verebilirsiniz.
Pepino ile hoşaf, komposto, salata, muhallebi gibi birçok tarifi yapabilirsiniz.
Onu aktarlarda kurutulmuş halde de bulabilirsiniz.
"Pepino ne zaman yenir?" derseniz, seçeceğiniz pepinoların olgunlaşmış olduğundan emin olun deriz. Zira pepinonun ham hali alerjik reaksiyonlara sebep olabilir, aman dikkat.
Pepinonun zararları nelerdir?
Pepinoyu sadece övecek değiliz, varsa yan etkilerinden de haberdar olmalıyız tabii ki. Pepinoyla ilgili dikkat etmeniz gerekenler de şöyle:
Pepinonun bilinen ciddi bir yan etkisi, zararı bulunmuyor.
Ancak tropikal bir meyve olduğu için daha önce hiç yemediyseniz yemeden önce mutlaka doktorunuza danışmanız büyük önem taşıyor.
Özellikle diğer tropikal meyveler başta olmak üzere farklı meyvelere, sebzelere, maddelere karşı alerjik bir bünyeniz varsa doktorunuza danışmadan asla tüketmeyin, aman dikkat.
Aynı zamanda pepinoyu aşırıya kaçmadan tüketmeye özen gösterin.
Pepino, kan şekeri üzerinde etkili bir meyve olduğundan eğer diyabet gibi bir sorununuz varsa doktorunuza danışmasanız asla tüketmeyin, bizden hatırlatması.
Unutmadan, yukarıda da söylediğimiz gibi pepinoyu ham haldeyken değil, mutlaka olgunlaştığından emin olduğunuzda yiyin. Bundan emin olmak için seçerken biraz yumuşamış olanları tercih etmeniz iyi olacaktır, aklınızda bulunsun.
Yorumlar
0