Kaktüs Meyvesi (Frenk İnciri) Nedir? Kaktüs Meyvesi Faydaları

Bugün radarımızda Frenk inciri ve dikenli incir gibi isimlerle de anılan kaktüs meyvesi var! Egzotik meyvelerden biri olan kaktüs meyvesi, içi yumuşak ve sulu, dışı ise dikenli ve dikkat edilmesi gereken yapısıyla dikkat çekiyor. Semt pazarlarında da karşımıza sık sık çıkmaya başlayan bu meyveyi daha önce hiç deneme şansınız olmadıysa, kaktüs meyvesi nedir gelin birlikte göz atalım.

Sadece lezzetiyle değil vücuda olan katkılarıyla da övülen meyvelerden biri olan kaktüs meyvesinin faydaları nelerdir, kaktüs meyvesi nasıl yenir, kaktüs meyvesi nerede yetişir, kaktüs meyvesinin tadı neye benzer gibi aklınıza takılabilecek tüm soruların cevapları hemen aşağıda sizi bekliyor. Buyursunlar...

İçindekiler

• Kaktüs meyvesi (Frenk inciri) nedir?

Kaktüs meyvesi, adından da anlaşılacağı gibi kaktüs bitkisinin meyvesidir, halk arasında Frenk inciri, dikenli incir, Hint inciri, lap inciri hatta kaynanadili gibi isimlerle de anılır. Bu meyve kaktüs bitkisinin genelinde olduğu gibi dışı dikenli bir yapıya sahip olsa da içi yumuşak, çekirdekli, sulu ve lezzetlidir. 

Rengi olgunluk seviyesine ve çeşidine göre yeşil, sarı, turuncu, kırmızı hatta mor olabilen kaktüs meyvesi, sıcak iklimlerde kaktüslerin üzerinde kolayca yetişme fırsatı bulur. Hem lezzetli olduğu hem de vücuda birçok fayda sağladığı için tercih edilir.

• Kaktüs meyvesi nerede yetişir?

Kaktüs meyvesi genellikle sıcak iklimlerde yetişir, dünya üzerinde ve ülkemizde de sıcak iklimlerin hakim olduğu bölgelerde kendisine rastlamak mümkün olur. Dünya üzerinde en çok Güney Amerika, Akdeniz ülkeleri, Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Orta Asya'da görülürken ülkemizde de en çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilir.

• Kaktüs meyvesinin faydaları nelerdir?

Sıra geldi kaktüs meyvesiyle ilgili en çok merak edilen ve bilinmesi gereken konulardan birine, kaktüs meyvesinin faydalarına. Kaktüs meyvesinin yaygın olarak bilinen faydaları şöyle:

• İçeriğinde bulunan besin lifleri sayesinde sindirim sisteminin sağlıkla çalışmasına destek oluyor.
• Sindirimi düzenlerken kabızlık sorununa da çare olabiliyor.
• Antioksidan özellikleri de bulunan kaktüs meyvesi, bu sayede vücudu toksinlerden arındırabiliyor.
• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor.
• İçindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücudu hastalıklara karşı daha dayanıklı bir hale getiriyor.
• Hücrelerdeki hasarın da daha hızlı onarılmasına katkı sağlayan kaktüs meyvesi, bu sayede cilt sağlığını da koruyor.
• Cildi nemlendiriyor ve yaşlanma karşıtı etkiler oluşturuyor.
• Düşük glisemik indeksi sayesinde kaktüs meyvesi kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor.
• Kolesterolün dengelenmesine de destek olduğu biliniyor.
• Bu özelliğiyle kaktüs meyvesi uzun vadede kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.
• İçeriğindeki yüksek oranda su sayesinde susuzluğa iyi geliyor.
• Besin lifi bakımından zengin olduğundan uzun süreli tokluk hissi sağlıyor.
• Bu özelliği sayesinde de kaktüs meyvesi zayıflamak isteyenlere destek oluyor.

• Kaktüs meyvesi nasıl yenir?

Kaktüs meyvesi pazarlarda önünüze çıkar da alırsanız kaktüs meyvesi nasıl yenir sorusunun cevabını bilmeniz de önemli tabii ki. Kaktüs meyvesini yerken dikkat etmeniz gerekenler şöyle:

• Kaktüs meyvesinin kabuğunun dikenli olduğunu bilmeli ve buna göre hareket etmelisiniz.
• En az bir elinize mutlaka eldiven takmalı ve o şekilde tutarak soymaya başlamalısınız.
• Öncelikle meyveyi güzelce yıkayıp sap kısmını keskin bir bıçak yardımıyla kesmelisiniz.
• Ardından dilerseniz meyveyi ortadan ikiye kesip içindeki sulu meyve kısmını bir kaşıkla çıkarabilirsiniz.
• Dilerseniz de meyvenin kabuğunu portakal soyar gibi dikkatlice soyup meyveden tamamen uzaklaştırmalısınız.
• İçindeki meyve kısmını doğrudan yiyebileceğiniz gibi dilerseniz smoothie, tatlı, salata yapımında kullanabilirsiniz.

Kaktüs meyvesi kullandığımız şu tarifimize de göz atmayı unutmayın: Dikenli (Hint) İncirli Dondurma Tarifi

• Kaktüs meyvesi günde ne kadar yenir?

Kaktüs meyvesinin faydalarını sıraladık ama her şeyde olduğu gibi kaktüs meyvesi tüketiminde de aşırıya kaçmamak gerekiyor. Aşırıya kaçıldığı takdirde kaktüs meyvesinin zararları, yan etkileri de olabiliyor. Bunun için birçok beslenme uzmanı günde 1 adet kaktüs meyvesi yemenin yeterli olduğunu söylüyor. Günde 4-5 adetten fazla ise asla yememek gerekiyor. İçi de çekirdekli bir yapıda olan kaktüs meyvesi aşırı miktarda tüketildiğinde bağırsakların tıkanmasına sebep olabiliyor, sindirim sistemini bozabiliyor, kan şekerinin dengesini bozabiliyor. Özellikle diyabet, böbrek rahatsızlığı veya alerji gibi bir rahatsızlığı bulunanlar için tehlikeli olabiliyor. Sözün kısası, siz siz olun, kaktüs meyvesi de dahil olmak üzere hiçbir yiyeceği, içeceği aşırı miktarlarda tüketmeyin, doktorunuzun sizin için uygun görmediği hiçbir ürünü tüketmeyin, aman diyelim.

• Kaktüs meyvesinin tadı neye benzer?

Kaktüs meyvesini hiç denememiş olanların en çok merak ettiği konulardan birine açıklık getirerek yazımızı tamamlayalım: Kaktüs meyvesinin tadı neye benzer? Kaktüs meyvesinin tadı genel olarak tatlı, hafif aromatik bir lezzete sahiptir. Olgunluk seviyesine ve çeşidine göre değişiklik gösterse de lezzeti genel olarak dut ile kavun arası bir tattadır. Karpuz ve armutu andıran notaları olduğunu da söyleyenler vardır. Meyvenin iç kısmı jölemsi ve bol çekirdekli bir yapıdadır. Damakta yumuşak, hoş aromalı bir lezzet bırakır. Türüne ve olgunluğuna göre hafif ekşi notalara da sahip olabilir.