Sonbaharın son ayına adım atarken Ekim ayına lezzet dolu bir bakış atıyor ve her ay olduğu gibi geçtiğimiz ayın en çok beğenilen tariflerini sizlerle bir bir paylaşıyoruz, karşınızda: Ekim ayının en çok denenen ve beğenilen 10 tarifi!
Tatlısından dünya mutfağı lezzetlerine, yöresel tariflerden çorba ve turşulara... Listemizde yer alan tariflerin her biri deneyenlerden tam puan aldı, bir kez yapan bu tarifleri sık sık yapmaya başladı. Şeflerimizin paylaştığı andan beri büyük ilgi gören bu tarifleri hemen şimdi kaydetmeyi ve fırsat buldukça her birini tek tek denemeyi unutmayın. Tam ölçüleri sayesinde her deneyenin aynı mükemmel sonucu aldığı lezzetler onlar. Buyursunlar...
-
Tatar çorbası tarifi
Ekim ayında sofralara en çok konuk edilen çorba bu nefis Tatar çorbası oldu. Mersin usulü bu efsane lezzetle henüz tanışmadıysanız şimdi tam zamanı. Bir kez deneyince onu sonbahar-kış boyunca sofranızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.
Tarifi için: Tatar çorbası tarifi
-
Mantarlı risotto tarifi
Şeflerimiz her zaman olduğu gibi Ekim ayında da sık sık dünya mutfaklarından nefis tarifler hazırlamaya devam etti. Bu tarifler içinde en sevilenlerden biri de İtalyan mutfağından çıkıp gelen bu efsane lezzet oldu. Siz de doğru tarifle onu tam da restoranlarda yediğiniz kalitede evde hazırlayabilirsiniz. İşte böyle...
Tarifi için: Mantarlı risotto tarifi
-
Domates soslu tortellini tarifi
Makarnasını el açması, taze taze hazırlanayı sevenlerin geçtiğimiz ayki favorisi ise bu muazzam tat oldu. Yapımı düşündüğünüzden kolay, lezzeti olay.
Tarifi için: Domates soslu tortellini tarifi
-
Kelek turşusu tarifi
Son kış hazırlıklarını tamamladığımız bu güzel ay boyunca salçaları, turşuları, sosları, reçelleri hazırlamaya devam ettik tabii ki. İşte o tarifler arasında en sevilenlerden biri de bu nefis kelek turşusu oldu. Tam kıvamında, kıtır ve nefis bir kelek turşusu hazırlamak bu tarifle çok kolay.
Tarifi için: Kelek turşusu tarifi
-
Patatesli kömbe tarifi
Ayın en çok sevilen hamur işiyle devam ediyoruz şimdi de. Börek sevenlerin yeni favorisi olacak bu tarif, özellikle Hatay ve Gaziantep çevrelerinde yaşayanlar için çok tanıdık bir lezzet zaten ama bundan böyle ünü ülke sınırlarını aşsa dahi yeri. Çünkü o da tadına bakan herkesten tam puan alanlardan.
Tarifi için: Patatesli kömbe tarifi
-
Cizleme tarifi
Ekim ayında mutfağımızda ağırladığımız Necla Karahalil'in bu muazzam tarifi de ayın en çok beğenilen kahvaltılığı oldu tahmin edebileceğiniz gibi. Muazzam dokusuyla bu cizlemeyi bir kez deneyen herkes her hafta sonu kahvaltısında onu görmek istiyor.
Tarifi için: Cizleme tarifi
-
Mozaik topları tarifi
Ayın en çok sevilen tatlı atıştırmalığı ile devam edelim şimdi. Mozaik pasta lezzetinde lokmalık bu lezzet topları çok pratik bir şekilde, 10 dakikada hazır oluyor.
Tarifi için: Mozaik topları tarifi
-
Cocostar kek tarifi
Ekim ayında çayın-kahvenin yanında en çok tercih edilen kek ise cocostar kek tarifimiz oldu. Hindistan cevizli sürpriziyle siz de onu çok seveceksiniz.
Tarifi için: Cocostar kek tarifi
-
10 dakikada havuçlu pasta tarifi
Sadece 10 dakikada hazırlanan bu pastamız da paylaştığımız andan beri birçoğunuzun mutfağında yerini alanlardan. Bu tarifi dört mevsim yapmak üzere hemen şimdi kaydetmeyi unutmayın. Zira tadına bakıp da ona bayılmayan yok.
Tarifi için: 10 dakikada havuçlu pasta tarifi
-
İstanbul tatlısı tarifi
Ve Ekim ayının en çok beğenilen şerbetli tatlısında sıra. Evet, İstanbul tatlısı o. Yapılışı, malzemeleri ve lezzetiyle tıpkı İstanbul gibi çok özel, çok güzel. Seveni de bir hayli çok. Denemeyen kalmasın.
Tarifi için: İstanbul tatlısı tarifi
Yorumlar
0