Yemyeşil doğası, rüzgarı, buz gibi Azmak Nehri ile hem kafa dinlemek isteyenlerin, hem de su sporlarıyla içli dışlı olanların boş bırakmadığı Akyaka’yı alıyoruz bu hafta radarımıza.
Gökova Körfezi’nin doğu ucunda yer alan, Muğla’nın Ula ilçesine bağlı bu mahalle son birkaç yılın en popüler tatil rotalarından. Tabii bunda Akyaka’nın pek ihtişamlı rüzgarını keşfeden kiteboard'cuların payı büyük. Sizin bu spor ile yakından uzaktan ilginiz olmasa da Akyaka, tüm güzellikleriyle keşfedilmeye değer. Özellikle mideye indirilmeyi bekleyen mavi yengeç, ahtapot, pişi, gözleme, Ege otları, kalamar gibi enfes lezzetleriyle.
İşte, bu sebeple ''Akyaka'da ne yenilir, ne içilir, hangi mekana, ne için gidilir?'' gibi pek iştahlı soruların cevaplarını aradık. Çıkardığımız sonuçları ise sizlerle paylaşmak adına sıvadık kollarımızı.
Buyursunlar.
Nehir üstü ziyafet: Vira Vira
Akyaka’da çilingir sofrasının bir numaralı adresi olan Vira Vira, Azmak kenarında kurulu. Bir yandan mekanın mutfağındaki en iyi lezzet olan ahtapotu yiyip, diğer yandan da buz gibi nehre ayaklarınızı sokabilirsiniz. Üstelik bunun için ayrı bir zahmete girmenize gerek yok. Derenin içine kurulmuş masalarda oturmanız yeterli. Böyle bir konfor başka bir yerde yok, bizden söylemesi.
Gelelim meşhur ahtapotu dışındaki lezzetlerine. Menüde kalamar dolma, kabak çiçeği dolma, maydanoz salata, yoğurtlu semizotu, karides güveç ve taze balık çeşitleri gibi midelere şenlik seçenekler var. Yemeğin sonunda da yiyenin bir daha yemek isteyeceği mercan özel tatlısı da anlatıldığı kadar var, denememek olmaz.
Kısacası hem şahane atmosferi hem de ağızlara layık lezzetleri uzun süre akıllardan çıkmayacak türden, rotanıza almalı.
Vira Vira adres: Akyaka Mahallesi, Büyüksarıoğlu Sok. No:9, Ula, Muğla
Tek çare anne yemeği: Mum’s Cook
Klasik bir tatil beldesinde balıktan, mezeden bol başka bir şey daha yoktur ama karınlarımızı her gün deniz ürünleri ile doyuracak değiliz. Hele ki Akyaka’da Mum’s Cook gibi zeytinyağlıların baş tacı edildiği bir mekan varken.
Yeşil mercimek salatası, mercimek köftesi, ev yapımı mantı, zeytinyağlı enginar, sarımsaklı yoğurt, uğruna şiirler yazacağınız mücver ve tepsi kebabı buranın mutfağından çıkan lezzetlerden sadece birkaçı.
İçinden pişi, kahvaltılık sos, ev yapımı reçeller geçen enfes kahvaltısının da tadına bakmalı.
Mum’s Cook adres: Akyaka Mahallesi, Karanfil Sokak, No:18/2, Akyaka, Muğla
İştahına dur diyemeyenlere: Pizza Fellas
Akyaka’nın nefis doğasıyla iştahınızın sık sık açılması mümkün. Meşhur rüzgarıyla boğuşup, denizde atacağınız kulaçları da eklerseniz her daim aç gezeceksiniz. Ama biz zil çalan karınları ne ile bastıracağınızı çok iyi biliyoruz. Tabii ki pizzayla!
Dilim ya da bütün şeklinde sipariş verebileceğiniz pizzalardan en sevilini patlıcan pizza. Karışık, sucuklu, sebzeli gibi her ağız tadına uygun pizza çeşitleri de yok değil. Bu lezzetlere mutlaka ev yapımı, içinize su serpecek limonatalar eşlik etmeli.
Belçika çikolatası ile hazırlanan ve dondurma ile servis edilen brownie’leri, pizza üstüne afiyet, bal, şeker olacak cinsten.
''Yorgun argın kite sonrası'', ''Gece yarısı mide kazınması'', ''Önünden geçiyordum bir deneyeyim dedim'' gibi her türlü bahaneye açık bu mekanı listenize almalı. Üstelik hızlı, basit ve lezzetli!
Pizza Fellas adres: Akyaka Mah. Nergiz Sok. No:3/1, Ula, Muğla
Hızlı, ekonomik, leziz: Akçapınar Tostçusu
Fethiye’nin meşhur tostçusu İksirci Tezcan’dan geçtiğimiz hafta söz etmiştik. Şimdi ise Akyaka’nın en ünlü mekanı Akçapınar Tostçusu’ndayız.
Yarım ekmek arası servis edilen karışık tostun içinde kendi yaptıkları sucuk, kaşar ve yetiştirdikleri domates var. Hem porsiyonu hem de malzemesiyle sizi tatmin edecek tostun yanında gelen taptaze doğranmış domates ve yeşil biberler de iştahınızı ikiye katlayacak türden. Bol köpüklü açık ayranları da en az tostu kadar ilgiyi hak ediyor, bizden söylemesi.
Mekan kite alanına da bir hayli yakın. Kite için rüzgar beklerken ya da kite yorgunluğunu atacak bir mekan ararken aklınıza ilk Akçapınar Tostçusu gelsin.
Akçapınar Tostçusu adres: Akçapınar Mahallesi, Ula, Muğla
Çok amaçlı mekan: No 22 Riders’ Inn
Birden fazla amaca hizmet eden bu mekanda konaklayabilir, leziz yemekleriyle zevkten dört köşe olabilir, barında oturup içinizi içecekleriyle serinletebilir, canlı müzik ve DJ performansları ile felekten bir gece geçirebilirsiniz.
Genelde kiteboard’cuların vakit geçirdiği bu mekanda leziz burger’lar arka fonda da kulaklarınızın pasını silecek kadar iyi müzikler var. Kendisi Akyaka’da iyi kahvenin de adresi.
Kısacası günün her saati etinden sütünden yararlanabileceğiniz leziz bir mekan. Üstelik pek samimi, pek rahat.
No 22 Riders’ Inn adres: Akyaka Mah. Sefa Sok No:22, Ula, Muğla
Çanlar nefis yemekler için çalıyor: Ayşe Ana’nın Yeri
Akyaka’nın ev yemekleri ile meşhur bir diğer adresindeyiz. Merkezde yer alan bu mekanın menüsünde, serpme kahvaltıdan sulu yemeklere, zeytinyağlı tabağından mantıya kadar günün her saatinde faydalanabileceğiniz seçenekler var. Özellikle odun ateşinde pişen gözlemelerinin pek sevildiğini söyleyelim. Çay yanına yakışan ıspanak, peynirli ve kabak böreklerinin de tadına doyulmaz.
Bu lezzet dolu mekanı bir kenara not edin. Akyaka’ya gidip bu mekanı es geçmek yakışık almaz.
Ayşe Ana’nın Yeri adres: Akyaka Mahallesi, Nergis Sok. No:16, Ula, Muğla
Şahane atmosfer, o biçim lezzetler: Olta
Sazlık alanda, Azmak Nehri’nin tam kenarındaki bu mekan, renkli , sıcacık bir atmosfer yanında birbirinden leziz balık çeşitleri ve deniz mahsulleri de sunuyor.
Yine Akyaka’nın meşhur mekanlarından olan Orfoz’un eski sahiplerinin açtığı bu mekanda, bir yandan efsane lezzetler ile mideleri şenlendirirken bir yandan da ayağınızı buz gibi nehre sokabilirsiniz. Nehirden gelip geçen sandalları izlemek, dibinize kadar gelen ördekleri, kazları doyurmak da cabası.
Peki, doğasıyla karınları iyice acıktıracak bu mekanda neler yemeli? Bir kere mavi yengeç, ahtapot ızgara, kalamar bacağı, istiridye mantarı, levrek, Girit ezme, sübye, deniz börülcesi masanızda olması gereken lezzetlerden. Tüm bunların üstüne tahinli, meyveli krepleri ile ağızları tatlandırmalı.
Olta adres: Akyaka Mah. İniş Dibi Cad. No:46 Azmak Ula, Muğla
Nehir kenarında sucuklu yumurta keyfi: Kordon
Azmak Nehri’nin kenarında meze-balık keyfi yapabileceğiniz, her türlü leziz deniz ürünü ile haşır neşir olabileceğiniz mekanlardan sadece biri Kordon. Fakat onu diğerlerinden ayıran, sabahın erken saatlerinde orada bitmenize değecek leziz mi leziz bir serpme kahvaltısı var.
İçinde de yok yok! Sucuklu yumurta, sigara böreği, çemen, kuru yemiş, ev yapımı reçeller, acuka, çeşit çeşit peynir ve zeytin, taptaze domates ve salatalıkları sizi mest edecek seçeneklerden sadece birkaçı.
Güne nehrin kenarında, doğayla bütünleşebileceğiniz bu mekanda başlamak gibisi yok!
Kordon adres: Azmak Mevki, Yaşar Aytaç Sok. No:26, Akyaka, Muğla
Yorumlar
0