Klasiklerin Dışında:

Tavuklu Börek Tarifi


Çok lezzetli bir tavuklu börek tarifimiz var. Patatesli, peynirli, ıspanaklı, kıymalı böreklerden sıkıldıysanız bir de bu tarifi deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka
  • 1adettavuk göğsü
  • 1adetbiber
  • 1adetsoğan
  • 1dalmaydanoz
  • 10adetmantar
  • 1adetdomates

Sosu için:

  • 5yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 2adetyumurta(1'in sarısı üzerinde)

Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için tüm malzemeleri kaseye ekleyin ve karıştırın.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve kızartın. Ardından tavukları ekleyin. Baharatlarını ilave edin. Yeşillik hariç diğer ince doğranmış yiyecekleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.

    Pişmeye yakın yeşillikleri ekleyin.
  3. 1 adet yufkayı fırın kabına koyun. Ortasına 2-3 yemek kaşığı sosu (alabildiği kadar) dökün ve bir fırça ile yayın. Yufka bitene kadar 1 kısım yufka ve 1 kısım sos ile bitirin.
  4. Ortasına iç harcı dökün ve yayın. Son olarak kalan 1 yufkayı parçalara ayırıp sosu üzerine dökün. Daha sonra yufkaların kenarlarını kapatarak sosu dökün.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tahira_novruzova
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?