Name: Pirinç Yufkasından Kapalı Hamburger
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Pirinç yufkasından kapalı hamburger tarifi, yumuşacık köftesi ve bol peynirli lezzetiyle her ısırıkta sizi mest etmeye hazır. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu hamburger tarifini mutlaka deneyin.

Cereneyuboglu

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

22 dakika

Pirinç Yufkasından Kapalı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Pirinç Yufkasından Kapalı Hamburger Köftesi İçin:

200 gram kıyma
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Pirinç Yufkasından Kapalı Hamburger İçin:

4 adet pirinç yufkası
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı su (yufkaları ıslatmak için)
1 kase karamelize soğan
4 adet dilim peynir
1 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pirinç Yufkasından Kapalı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinç yufkasından kapalı hamburger için öncelikle derin bir karıştırma kabına kıymayı alın, üzerine tuz ve karabiberini ekleyip güzelce yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından büyük parçalar alıp yuvarlayın ve hamburger köftesi elde edin.
Geniş bir tavaya sıvı yağı alın, ardından köfteleri ekleyin ve arkalı önlü güzel bir şekilde pişirin.
Yumurta, süt ve suyu bir kapta çırpın. Pirinç yufkalarını bu yumurtalı karışımla yumuşatın.
Yağlı kağıt üzerine 2 adet yufka serin. Köfte, peynir, domates ve karamelize soğanı sırasıyla iki kat olacak şekilde dizin. Üzerini yufkayla kapatıp paket şeklinde kapatın.
Hazırladığınız hamburgeri airfryer'a alın ve 180 derecede yaklaşık 15 dakika dışı çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Pirinç yufkasından kapalı hamburger hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?