Name: Labneli Kolay Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı un; 1,5 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı granül kahve; 4 su bardağı süt; 1 su bardağı şeker; 5 yemek kaşığı un; 180 gram labne peyniri; 2-3 yemek kaşığı kakao; 1 tatlı kaşığı tereyağı ((veya sıvı yağ))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Labneli kolay tiramisu tarifi, ipeksi kıvamda muhallebisi ve yoğun kahve aromasıyla her kaşıkta damaklarda iz bırakmaya hazır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu nefis tatlı tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

napolyonuneltisi

ÜYE

Renksiz hayatın renkli kisiliklerinden biriyim 🍪🍔🌯🥗

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Labneli Kolay Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Labneli Kolay Tiramisu Keki İçin:

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Labneli Kolay Tiramisuyu Islatmak İçin:

1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı granül kahve

Labneli Kolay Tiramisu Muhallebisi İçin:

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı un
180 gram labne peyniri

Labneli Kolay Tiramisu Üzeri İçin:

2-3 yemek kaşığı kakao

Borcamı Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı (veya sıvı yağ)

Labneli Kolay Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Labneli kolay tiramisu için öncelikle keki hazırlamakla başlayın. Yumurtaları ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alın. Köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Karıştırma kabının üzerine tel süzgeç yerleştirerek un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyin. Tüm malzemeler karışıncaya kadar mikserle çırpın.
Kullanacağınız borcamı fırça yardımıyla sıvı yağla yağlayın. Hazırladığınız kek harcını borcama boşaltın ve kabı ileri geri sallayarak harcın eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Bu tarifte 29x29 cm ölçülerinde büyük boy kare borcam kullanabilirsiniz.
Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Tatlı için muhallebiyi hazırlamak üzere sütü, toz şekeri ve unu uygun bir tencereye alın. Ocağı açın ve muhallebi koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve daha hızlı soğuması için uygun bir karıştırma kabına aktarın. Ilıyan muhallebiye labne peynirini ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikserle çırpın.
Keki ıslatmak için sütü, granül kahveyi ve toz şekeri bir sos tavasına alın. Çok fazla ısıtmadan, şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Pişen keki fırından çıkardıktan hemen sonra kahveli karışımı daha iyi çekebilmesi için üzerine kürdanla delikler açın. Hazırladığınız kahveli karışımı sıcak kekin üzerine gezdirerek dökün.
Ardından hazırladığınız muhallebiyi kekin üzerine boşaltın. Spatula veya pasta sıvama aparatı yardımıyla muhallebiyi kekin her yerine eşit şekilde yayın.
Tatlıyı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Ardından muhallebinin üzerine kakao serpin ve buzdolabına kaldırın. Mümkünse bir gece, vaktiniz yoksa en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen tatlıyı buzdolabından çıkarın, dilimleyerek servis edin. Labneli kolay tiramisu hazır. Afiyet olsun!