Dışı çıtır, ortası çikolata ve fındık kremalı, çay ve kahveye çok iyi ortak olacak bir tarifimiz var! Kristal kurabiye tarifi ile lezzete doyacak, çay saatlerine gelmiş misafirlerinizden övgüler toplayacaksınız. Hazırlıklar için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.
15 kişilik
20 dakika
20 dakika
Ortasına iyi bastırmak ama çatlatmamak en önemli nokta.
Fırını önceden ısıtmış olmaya dikkat etmemiz gerekiyor.
Kakao ve un hariç tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz
Bu karışımı ikiye ayırıyoruz.
Birisine kakao ve un ekliyoruz diğerine ise sadece un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamı olana kadar yoğuruyoruz.
Yuvarlıyoruz daha sonra toz şekere buluyoruz ve ortasına parmağımızla iyice bastırıyoruz.
Tüm tepsi dolduktan ve hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz.
Pişip soğuduktan sonra ortasına çikolata ya da fındık kremasını koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Servis ederken ortasına çikolata ya da fındık kreması koyalım.
