Ekmeğe de Süreriz:

Kestane Püresi Tarifi

Ekmeğe de Süreriz:

Kestane Püresi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
14245 takipçi1157 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Mayıs 3, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Kek, pasta, çörek ve tatlı yapımında kullanabileceğiniz gibi kahvaltılık olarak da sofranızda yer vermek isteyeceğiniz kestane püresi artık elinizin altında.

Sokaklar mis gibi ızgara kestane kokuyor, kış gelmiş zaten. Yıllardır elinizden düşürmediğiniz çikolata ezmelerini bir kenara bırakın. Ekmeğimize kestane püresi sürüyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kestane Püresi Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramkestane
  • 1,5 su bardağısu
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetvanilya çubuğu
  • 1/2 su bardağıkrema
  • 1 tatlı kaşığıtarçın

Kestane Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınlanan kestaneleri, arzuya göre süt ilavesiyle de haşlayabilirsiniz.

Kestane Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kestaneleri kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Keskin bir bıçak yardımıyla geniş kısımlarına çizik atın.

  2. Yağlı bir kağıt üzerinde fırın tepsisine aralıklı olarak dizdiğiniz kestaneleri, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

  3. Piştikçe kabuk kısımları kalkan kestaneleri tek tek temizleyin. Tüylü kısımlarını dikkatli bir şekilde alın. Çubuk vanilyanın orta kısmına çizik atın.

  4. Derin bir tencereye aldığınız kestaneleri; su, toz şeker ve çubuk vanilya ilavesiyle suyunu çekene kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.

  5. Kestaneler yumuşayıp şerbet koyulaştığında çubuk vanilyayı çıkartın ve fırınlandıktan sonra şerbetinde pişen kestaneleri soğumaya bırakın.

  6. Krema ve tarçın ilavesiyle blenderda pürüzsüz bir püre haline getirdiğiniz kestaneyi, kahvaltılık olarak ya da tatlı ve krema yapımında kullanın. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kestane Püresi Tarifinin Servis Önerisi

Tatlı ve krema hazırlığında da kullanabileceğiniz kestane püresini esmer şekerle de hazırlayabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?