Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifi
Şahane Akşam Yemeği:

Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifi

09 Aralık 2025

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Ispanak dolgulu biftek sarma, içindeki yumuşacık ıspanak harcı ve dışındaki mühürlenmiş et dokusuyla her lokmada lezzet verir. Özel misafir akşamlarında, aile sofralarında enfes olacak.

Aykut ÇETİN

Aykut ÇETİN

ÜYE

Yemek yapmak bir yaşam kalitesidir. Yapmayı ve yemeği seviyorum. Tarifleri deneyin pişman olmayacaksınız

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

6 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet biftek (ince dilim)
  • 1 demet ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı suyu için)

Püf noktası Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı etlerin lezzetini arttıracaktır. 

Yapılış Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanak dolgulu biftek sarma için zeytinyağını tavaya koyun. Yağ ısındıktan sonra ince ince doğradığınız soğan ve sarımsakları tavaya alın. Pembeleşene kadar kavurun. Üzerine iyice yıkayıp doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekene kadar sotele tuz ve karabiberi ekleyip bir tık çevirin ve altını kapatın. Hafif soğuyunca kaşarı ekleyip karıştırın. Tavanın kapağını kapatın.
    ispanak-dolgulu-biftek-sarma-asama1
  2. 6 saat önce marine ettiğiniz ince bifteklerinizi alın. Her bifteğin içerisine ıspanak kaşar harcını koyup rulo şeklinde sarın. Uçları kürdan yardımıyla veya bir ip yardımıyla tutturun.
    ispanak-dolgulu-biftek-sarma-asama2
  3. Tavayı iyice kızdırın, isteğe bağlı bir yemek kaşığı yağ koyabilirsiniz. Kızdırdığınız tavaya et rulolarınızı alın her bir rulonun her tarafını 1-2 dakika mühürleyin.
    ispanak-dolgulu-biftek-sarma-asama3
  4. Mühürlediğiniz ruloları bir borcama alın. İçisine yarım çay bardağı sıcak su ekleyin (suyu isteğe bağlı olarak salçalı da yapabilirsiniz). Ardından her rulonun üzerine tereyağını parça olarak koyun. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında etlerinizi 20-25 dakika pişirin. Ispanak dolgulu biftek sarma hazır. Afiyet olsun.
    ispanak-dolgulu-biftek-sarma-asama4

Servis önerisi Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken yanına patates püresi veya makarna ile servis yapabilirsiniz.

Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Yanına İyi Gider?

Arabaşı Olarak da Bilinir: Arap Aşı Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA
5

Arabaşı Olarak da Bilinir: Arap Aşı Çorbası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
15 Dakikada Hazır: Düdüklüde Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
MEYVELİ TATLI
5

15 Dakikada Hazır: Düdüklüde Ayva Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Aykut ÇETİN

Aykut ÇETİN

ÜYE

Yemek yapmak bir yaşam kalitesidir. Yapmayı ve yemeği seviyorum. Tarifleri deneyin pişman olmayacaksınız

Sıkça Yenen Konular

Kıyma Kebabı: Kilis Tava
Hazırlık süresi 40dk
ET

Kıyma Kebabı: Kilis Tava

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hatay Usulü: Tepsi Kebabı
Hazırlık süresi 20dk
YENİ ET

Hatay Usulü: Tepsi Kebabı

ipeksare ipeksare
Bir Maraş Lezzeti: Elbistan Tava
Hazırlık süresi 10dk
ET

Bir Maraş Lezzeti: Elbistan Tava

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Adıyaman'dan Sofranıza: Besni Tava
Hazırlık süresi 20dk
ET

Adıyaman'dan Sofranıza: Besni Tava

Ferhat Bora Ferhat Bora

Şahane Akşam Yemeği: Ispanak Dolgulu Biftek Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 9 Aralık 2025 12:31

    Bu tarifi denedim.özellikle iç dolgusu okadar güzel oldu ki ete ayrı bir lezzet kattı 😊
    • Yemek.com

      Yemek.com 9 Aralık 2025 12:45

      Ellerinize sağlık. Beğenmenize çok sevindik 😊
    • Aykut ÇETİN

      Aykut ÇETİN 9 Aralık 2025 13:18

      Afiyet olsun beğenmenize mutlu oldum.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Beşamel Soslu: Fırında Kıymalı Karnabahar Graten
Hazırlık süresi 15dk
FIRIN YEMEKLERİ

Beşamel Soslu: Fırında Kıymalı Karnabahar Graten

Müge Ergül Müge Ergül
Tek Seferde Hallet: 5 Günlük Yemek Planı
Hazırlık süresi 4 saat
FIRIN YEMEKLERİ

Tek Seferde Hallet: 5 Günlük Yemek Planı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Esma'nın Tarifi: Fırında Tavuklu Karnıyarık
Hazırlık süresi 1 saat
FIRIN YEMEKLERİ

Esma'nın Tarifi: Fırında Tavuklu Karnıyarık

ESMA_7356 ESMA_7356
Şahane Hamuruyla: Kavurmalı Pizza
Hazırlık süresi 35dk
FIRIN YEMEKLERİ

Şahane Hamuruyla: Kavurmalı Pizza

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kokusu Evi Sarar: Zencefilli Pratik Yılbaşı Kurabiyesi
Hazırlık süresi 40dk
TATLI KURABİYE

Kokusu Evi Sarar: Zencefilli Pratik Yılbaşı Kurabiyesi

neistersenonuye neistersenonuye
Pek Süslü: Ev Yapımı Cocostar Çikolata
Hazırlık süresi 35dk
ÇİKOLATALI TATLI

Pek Süslü: Ev Yapımı Cocostar Çikolata

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
Dokusu Yumuşacık: Yoğurtlu Portakal Sulu Kek
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Dokusu Yumuşacık: Yoğurtlu Portakal Sulu Kek

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Lokum Gibi Olur: Yumuşacık Et Marinasyonu
Hazırlık süresi 20dk
ET

Lokum Gibi Olur: Yumuşacık Et Marinasyonu

Aykut ÇETİN Aykut ÇETİN
Kokusu Evi Sarar: Fındıklı Tarçınlı Kolay Kurabiye
Hazırlık süresi 25dk
TATLI KURABİYE

Kokusu Evi Sarar: Fındıklı Tarçınlı Kolay Kurabiye

rabiatuglu rabiatuglu
Kısa Sürede Hazır: Kahvaltılık Akıtma
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Kısa Sürede Hazır: Kahvaltılık Akıtma

NURUNDÜNYASII NURUNDÜNYASII
Nemli Dokusuyla: Chocolate Chip Banana Bread
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KEK

Nemli Dokusuyla: Chocolate Chip Banana Bread

Serkan Akyol Serkan Akyol
Dokusu Et Gibi: Tereyağlı İstiridye Mantarı Mezesi
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Dokusu Et Gibi: Tereyağlı İstiridye Mantarı Mezesi

Aysemutfaktaa Aysemutfaktaa
Yeşil Yeşil: Yenilebilir Yılbaşı Çelengi
Hazırlık süresi 5dk
SALATA

Yeşil Yeşil: Yenilebilir Yılbaşı Çelengi

Cereneyuboglu Cereneyuboglu
Yılbaşına Özel: Mozzarella Domates Salatası
Hazırlık süresi 5dk
SALATA

Yılbaşına Özel: Mozzarella Domates Salatası

Cereneyuboglu Cereneyuboglu
Mutluluk Dolu: Çikolata Dolgulu Dev Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KURABİYE

Mutluluk Dolu: Çikolata Dolgulu Dev Kurabiye

Serkan Akyol Serkan Akyol
Tam Kıvamında: Fırında Ev Yapımı Sütlaç
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Tam Kıvamında: Fırında Ev Yapımı Sütlaç

Nurcan Çehreli Nurcan Çehreli