Name: Hindistan Cevizli Sağlıklı Helva
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı tam buğday unu ((ya da yulaf unu)); 1,5 su bardağı su; 1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı (soğuk sıkım); 4 yemek kaşığı bal; 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hindistan cevizi yağlı, enfes lezzetli ve sağlıklı fit bir helva tarifi geldi. Masum bu tatlıyı deneyin, pişman olmayacaksınız.

Hindistan Cevizli Sağlıklı Helva Kalorisi Ne Kadar: 316/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Hindistan Cevizli Sağlıklı Helva Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu (ya da yulaf unu)
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı (soğuk sıkım)
4 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Sağlıklı Helva Tarifinin Püf Noktası

Ballı şerbet yaparken suyu çok ısıtmamalı ve ya kaynatmamalıyız çünkü bal sıcak ve ya kaynar su ile etkileşime geçtiğinde besin değerlerini kaybeder ve kanserojen bir etki olabilir

Hindistan Cevizli Sağlıklı Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbet için 1,5 su bardağı suyu ılık hale gelinceye kadar ısıtalım ve ılıkken 4 yemek kaşığı balı ekleyip karıştıralım.
2 su bardağı unu 10 dakika kadar tencerede karıştırarak kavuralım. 1 çay bardağı Hindistan cevizi yağını da ekleyerek yağ bütün una eşit dağılıncaya kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu ekleyip karıştıralım.
Unumuzun ılıklaştığından emin olduktan sonra ballı şerbeti döküp eşit şekilde dağılana kadar karıştıralım.
Helvamıza istediğimiz şekli vererek ve üzerine Hindistan cevizi tozu serperek biraz buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz.