Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kahvaltılarınız vazgeçilmezi olacağına eminim. Glutensiz unla hazırlanan bu kıymalı krep hem doyuruculuğu hem de lezzetiyle favoriniz olacak. Hazırlaması da pek kolay.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gramdana kıyma
- 1 adetkuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 2 su bardağısüt
- 3 adetyumurta
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtoz şeker
- 1 su bardağıglutensiz un
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 0.5 çay kaşığıkarabiber
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifinin Püf Noktası
Krepin hamuru katı olmamalı, unu azar azar ilave edin ki, hamurun katılığını ayarlayabilesiniz.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifinin Pişirme Önerisi
Krebi yaptığınız tava yapışmaz olursa ve fırça yardımıyla her krep sonrası yağlanırsa daha güzel sonuç alabilirsiniz.
Glutensiz Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Sütü ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
Üzerine tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, şeker tozu ilave edip yeniden çırpıyoruz.
Unu azar azar ilave ediyoruz.
Hamurun kıvamı akışkan olmalı. Bunu elde edebilmek için unun miktarını kendiniz ayarlamanız gerek.
Karışım hazır olduğunda krep tavasına kepçeyle döküp pişiriyoruz.
Başka bir tavaya yağ, kıyma, ince kıyılmış kuru soğan, tuz ve karabiberi alıp kıyma pişinceye kadar pişiriyoruz.
Krepler ve kıyma hazır olunca kıymayı krebin içine koyup sarıyoruz ve isterseniz fırında isterseniz de tavada her iki tarafı kızarana kadar kızartıyoruz.
Yorumlar