Tatlı Krizlerine Ferah Çözüm:

Evde Vişneli Muhallebi Tarifi

Name: Evde Vişneli Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Evde vişneli muhallebi tarifi, ipeksi kıvamda dokusu ve ferahlatıcı enfes lezzetiyle sofralara çok yakışacak. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu sütlü tatlı tarifi aşağıda sizlerle.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Evde Vişneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1/2 çay bardağı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya

Vişneli Sosu İçin:

1 kase vişne
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı su

Evde Vişneli Muhallebi Üzeri İçin:

3 yemek kaşığı fındık, badem ya da ceviz (isteğe göre)

Evde Vişneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde vişneli muhallebi için öncelikle derin bir tencereyi ocağa alıp tüm malzemeleri içerisine ekleyelim. Karıştırarak pişirelim.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başladığında ocaktan alalım ve servis kaselerine paylaştıralım.
Muhallebiler kaselerde soğuduktan sonra vişne sosunu hazırlayalım.
Vişne sos için ayıklanmış vişneleri tencereye alıp nişasta, su ve şekeri ilave ederek karıştıralım. Burada dikkat edilmesi gereken nokta, vişneleri kaynatmamak. Sos hafifçe kıvam aldığında ocağın altını kapatalım.
Hazırladığımız vişne sosunu soğuyan muhallebilerin üzerine paylaştıralım. Son olarak üzerlerini fındık veya cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz. Evde vişneli muhallebi hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?