Tam Kıvamında:

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi

Name: Ev Yapımı Sütlaç
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

11 Şubat 2025

Tarif Defterime
Ekle

Tadına bayılacağınız, kolay ve tam ölçülü bir ev yapımı sütlaç hazırlayalım hadi. Bu tarifle bu tatlıyı herkes yapabilecek.

Devamını Oku

12 kase

5 dakika

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

Buğday nişastası yerine mısır nişastası da ekleyebilirsiniz.
Dilerseniz pişme esnasında yarım damla sakızı ekleyerek damla sakızı aromalı da yapabilirsiniz.

Ev yapımı sütlaç için öncelikle derin bir tencereye yıkanmış pirinçleri ekleyin ve üzerine 3 su bardağı su ekleyerek orta ateşte pişirin.
Pirinçler pişip suyu azalınca üzerine 2 litre sütü ve toz şekeri ilave edip bir kepçe yardımıyla ara ara savurtarak karıştırın.
Daha sonra 3 yemek kaşığı nişastayı yarım su bardağı suda karıştırarak açın ve pişmekte olan sütlaca ekleyin ve ara ara karıştırmaya devam edin.
Kıvamı hafiften yoğunlaşmaya başlayınca 2 paket vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
Kaseler ısılarını iyice salınca buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin. Sütlacın üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.