Name: Dereotlu Havuç Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet havuç; 2 adet salatalık; 5-6 sap ince kıyılmış dereotu; 1/2 adet kırmızı soğan; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 diş rendelenmiş sarımsak; 1 yemek kaşığı mayonez; 1/2 adet limon suyu; 30 gram parmesan; 1,5 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Dereotlu havuç salatası tarifi, pratik yapımı ve ferahlatıcı lezzetilye akşam yemeği sofralarına renk katmaya hazır. Bol dereotlu ve havuçlu bu salata sizi mest edecek.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Dereotlu Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet havuç
2 adet salatalık
5-6 sap ince kıyılmış dereotu
1/2 adet kırmızı soğan
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
1/2 adet limon suyu
30 gram parmesan
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Dereotlu Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlu havuç salatası için öncelikle havuçları parmak şeklinde keselim. Üzerine parmesan, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve karabiberi ekleyip güzelce ovuşturalım.
Havuçları 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Bu sırada sosumuzu hazırlayalım. Mayonez, limon suyu, tuz, yoğurt ve sarımsağı karıştıralım. Minik minik doğradığımız kırmızı soğan ve ince kıyılmış dereotunu da ekleyip sosu iyice harmanlayalım.
Fırından çıkan ılınmış havuçları ve küp şeklinde doğradığımız salatalıkları sosun içine ekleyelim, güzelce karıştırarak servis edelim.
Dereotlu havuç salatası hazır! Afiyet olsun.