Name: Çikolatalı Kruvasan Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Çikolatalı kruvasan poğaça tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusuyla baş döndürmeye hazır. Yumuşacık dokusu ve akışkan çikolatasıyla her lokmada sizi mest edecek bu poğaça tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Nazar A.

ÜYE

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2/4

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Kruvasan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
5,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 paket çikolata

Çikolatalı Kruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalı kruvasan poğaça için öncelikle sıvı malzemeleri, mayayı, yumurta akını ve şekeri yoğurma kabına alın.
Üzerine unu kontrollü bir şekilde ilave edin. Tuzu ekleyip yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve parçaların birine kakao ekleyin. Yaklaşık 20 dakika mayalandırın.
Mayalanan beyaz hamuru açın. Kakaolu hamuru içerisine yerleştirip birlikte açın.
Hamuru kesin ve içerisine çikolata koyup sarın. Hazırladığınız hamurları tepsiye alın. Tepsi mayası için bekletin ve ardından üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Fırını önceden ısıtmadan 180 dereceye ayarlayın. Hamurları kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Çikolatalı kruvasan poğaça hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?