Name: Çikolatalı Güllaç
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 adet güllaç yaprağı ((400 gramlık paket 12 adet çıkıyor yarısını kullandım)); 1200 ml. süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 küçük boy kase fındık ((ya da ceviz)); 2 yemek kaşığı kakao; 100 gram sütlü çikolata

Ramazanın gülü güllacı birde böyle deneyin, bayılacaksınız. Çikolatalı güllaç tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çikolatalı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

6 adet güllaç yaprağı (400 gramlık paket 12 adet çıkıyor yarısını kullandım)
1200 ml. süt
1 su bardağı toz şeker
1 küçük boy kase fındık (ya da ceviz)
2 yemek kaşığı kakao
100 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker, süt, kakao ve çikolatayı tencereye alıp şeker eriyene, kakao açılana kadar karıştıralım. Pişirmiyoruz sadece ılıtıyoruz.
Serçe parmağınızı süte sokup 8 saniye bekletin yakmıyorsa o sıcaklık yeterlidir.
Güllaç yapacağımız borcama bir kepce sos ekleyerek dizmeye başlıyoruz. Kat kar dizerek her kata sosumuzdan her yer ıslanacak şekilde döküyoruz.
3 kata geldiğimizde cevizleri serpiyoruz. Kalan katları da aynı şekilde diziyoruz. Afiyet olsun.