<p>Tarihsel belgelere göre 4700 yıldan bu yana tüketilen çay, özellikle Çinliler tarafından yüzyıllardır tedavi amaçlı kullanılan bir bitki. Yeşil ve siyah çay gibi, beyaz çay da sağlıklı etkileriyle bilinen bir çay türü. Beyaz çay, en az işleme tabi tutulan çay türü olması özelliğiyle de en yüksek antioksidan seviyesine sahip. Dönemin Çin İmparatoru tarafından "Zarafetin Zirvesi" olarak ilan edilen beyaz çay, aynı zamanda gençlik iksiri olarak da biliniyor.</p>
<h2>Beyaz çayın yetiştiği bölgeler</h2>
<p>Beyaz çay, özellikle Çin’de (Fujian bölgesinde) ve son zamanlarda Doğu Nepal, Tayvan, Kuzey Tayland, Güney Sri-Lanka ve Hindistan’da yetiştirilen hafif bir biçimde oksidize edilmiş bir çaydır. Çin haricindeki ülkelerde üretimi yapılıyor olsa da, beyaz çayın en yüksek kaliteye sahip olan türleri genellikle Çin topraklarında üretilmektedir.</p>
<h2>Beyaz çayın toplanması, kurutulması ve üretimi</h2>
<p>Beyaz çay, yeşil ve siyah çay gibi diğer çay türlerine oranla daha az işleme tabi tutulduğu için üretimi de daha kolaydır. Beyaz çay üretiminde toplama kısmı en zor kısım olarak belirtilmektedir. İlkbaharın ilk günlerinde, gümüşi beyaz tüylerle kaplı, hassas tomurcuklar, henüz açmamış iken tek tek toplanmaktadır ve ek bir işlem görmeden, sadece kurutma, soldurma ve ayıklama işlemleri gerçekleştirilmektedir. Beyaz çayın temel olarak üretimi taze çay yaprağı ve/veya tomurcuklarının soldurma ve kurutma (doğal kurutma, güneş altında kurutma veya mekanik kurutma) işlemlerine tabi tutulmasıyla gerçekleşir. Bu işlemler, elde edilecek çay türüne göre değişiklik gösterse de, çaylar genellikle bir kurutma odasında veya direkt güneş ışığı altında bekletilmektedir. Daha az işlem gören beyaz çay yaprakları, çaylarda faydalı olarak bilinen antioksidanları muhafaza etmektedir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?</h2>
</p>
<p>-Yeşil ve siyah çayın birçok faydalı özelliğini barındırmakla birlikte, daha fazla antioksidan madde içermesi nedeniyle beyaz çay birçok faydalı özelliğe sahiptir.</p>
<p>- Zengin antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı vücuda doğal koruma sağlar.</p>
<p>- Ciltteki kolajen miktarının azalmasını yavaşlatarak yaşlanma, kırışıklık ve sarkmalara karşı etki eder, sıkı ve esnek bir cilt oluşumunu destekler.</p>
<p>- Yağ yakımını hızlandırır ve kilo vermeye, kilo korumaya yardımcı olur.</p>
<p>- İçerdiği az miktarlardaki florid ile dişlerin güçlenmesine yardımcı olur, ağızda kötü kokuya sebep olan bakterileri öldürür.</p>
<p>- Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükselterek damar sertleşmesi ve tıkanıklığının önlenmesine yardımcı olur.</p>
<h2>Beyaz Çayın Zararları</h2>
<p>Beyaz çayın neredeyse hiçbir yan etkisi yoktur. Sadece her çayda olduğu gibi beyaz çayda da az miktarlarda bulunan kafein, aşırı kullanımda veya kafeine hassasiyeti olan kişilerde kalp çarpıntısı, anksiyete ve uykusuzluk gibi sorunlara sebep olabilir.</p>

beyaz-cay-demlik

SÖZLÜK

Beyaz Çay

<p>Tarihsel belgelere göre 4700 yıldan bu yana tüketilen çay, özellikle Çinliler tarafından yüzyıllardır tedavi amaçlı kullanılan bir bitki. Yeşil ve siyah çay gibi, beyaz çay da sağlıklı etkileriyle bilinen bir çay türü. Beyaz çay, en az işleme tabi tutulan çay türü olması özelliğiyle de en yüksek antioksidan seviyesine sahip. Dönemin Çin İmparatoru tarafından "Zarafetin Zirvesi" olarak ilan edilen beyaz çay, aynı zamanda gençlik iksiri olarak da biliniyor.</p> <h2>Beyaz çayın yetiştiği bölgeler</h2> <p>Beyaz çay, özellikle Çin’de (Fujian bölgesinde) ve son zamanlarda Doğu Nepal, Tayvan, Kuzey Tayland, Güney Sri-Lanka ve Hindistan’da yetiştirilen hafif bir biçimde oksidize edilmiş bir çaydır. Çin haricindeki ülkelerde üretimi yapılıyor olsa da, beyaz çayın en yüksek kaliteye sahip olan türleri genellikle Çin topraklarında üretilmektedir.</p> <h2>Beyaz çayın toplanması, kurutulması ve üretimi</h2> <p>Beyaz çay, yeşil ve siyah çay gibi diğer çay türlerine oranla daha az işleme tabi tutulduğu için üretimi de daha kolaydır. Beyaz çay üretiminde toplama kısmı en zor kısım olarak belirtilmektedir. İlkbaharın ilk günlerinde, gümüşi beyaz tüylerle kaplı, hassas tomurcuklar, henüz açmamış iken tek tek toplanmaktadır ve ek bir işlem görmeden, sadece kurutma, soldurma ve ayıklama işlemleri gerçekleştirilmektedir. Beyaz çayın temel olarak üretimi taze çay yaprağı ve/veya tomurcuklarının soldurma ve kurutma (doğal kurutma, güneş altında kurutma veya mekanik kurutma) işlemlerine tabi tutulmasıyla gerçekleşir. Bu işlemler, elde edilecek çay türüne göre değişiklik gösterse de, çaylar genellikle bir kurutma odasında veya direkt güneş ışığı altında bekletilmektedir. Daha az işlem gören beyaz çay yaprakları, çaylarda faydalı olarak bilinen antioksidanları muhafaza etmektedir.</p> <div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?</h2> </p> <p>-Yeşil ve siyah çayın birçok faydalı özelliğini barındırmakla birlikte, daha fazla antioksidan madde içermesi nedeniyle beyaz çay birçok faydalı özelliğe sahiptir.</p> <p>- Zengin antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı vücuda doğal koruma sağlar.</p> <p>- Ciltteki kolajen miktarının azalmasını yavaşlatarak yaşlanma, kırışıklık ve sarkmalara karşı etki eder, sıkı ve esnek bir cilt oluşumunu destekler.</p> <p>- Yağ yakımını hızlandırır ve kilo vermeye, kilo korumaya yardımcı olur.</p> <p>- İçerdiği az miktarlardaki florid ile dişlerin güçlenmesine yardımcı olur, ağızda kötü kokuya sebep olan bakterileri öldürür.</p> <p>- Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükselterek damar sertleşmesi ve tıkanıklığının önlenmesine yardımcı olur.</p> <h2>Beyaz Çayın Zararları</h2> <p>Beyaz çayın neredeyse hiçbir yan etkisi yoktur. Sadece her çayda olduğu gibi beyaz çayda da az miktarlarda bulunan kafein, aşırı kullanımda veya kafeine hassasiyeti olan kişilerde kalp çarpıntısı, anksiyete ve uykusuzluk gibi sorunlara sebep olabilir.</p>

ihlamur-cayi

Ihlamur Çayı

papatya-cayi

Papatya Çayı

<p>Enginar, papatyagiller familyasından gelen, Latince adı Cynara Scolymus olan çok yıllık otsu bir bitki türüdür.  Dik gövdesi ve sapsız yaprakları ile tanınan bitki, olgunlaşınca çiçek açar. Enginar çiçek açmadan toplanır ve farklı yemeklerde sebze olarak kullanılır.</p>
<p>Akdeniz mutfağında önemli bir yeri olan enginar, tarihte bilinen en eski sebzelerden biridir. Geçmişte yemek yapımı dışında doğal ilaç yapımında da kullanılan enginar, doğurganlık sembolü olarak kabul görmüştür. Günümüzde ise hem sebze olarak hem şifalı özellikleri ile tüketilmeye devam etmektedir.</p>
<h2>Enginar çayı nasıl hazırlanır ve püf noktaları nelerdir?</h2>
<p>Enginar çayı taze veya kurutulmuş enginar yapraklarından hazırlanabilir. Taze enginardan çay hazırlamadan önce enginarı bol su ile yıkamak gerekir. Enginar yıkandıktan sonra sap kısmı kesilir çünkü sap kısmı çaya acı bir tat verecektir. Dip kısmı kesilen enginar bütün halinde kaynayan suyun içine atılır ve 45 dakika kadar kaynatılır. Kaynayan su kahverengiye dönünce ocak kısılır ve ağır ateşte yarım saat daha pişirilir. Yarım saat sonra iyice demlenen enginar çayı ocaktan alınıp içilebilir.</p>
<p>Kurtulmuş enginar yapraklarından çay hazırlarken ise enginar yaprağı üç eşit parçaya bölünür ve kaynamış suyun üzerine atılır. Enginar yaprağı, suyun rengi kahverengiye dönene kadar buharı dışarı çıkmayacak şekilde kaynatılır ve süzülerek içilir. Enginar çayı sert bir tada sahip olduğu için bal ile tatlandırılabilir.</p>
<h2>Enginar çayının faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Enginar çayı karaciğer ve safra kesesinde biriken yağı ve alkolü vücuttan atmaya yardım eder.</p>
<p>- B vitamini açısından zengin olan enginar çayı, iştah açar ve vücuda kuvvet verir.</p>
<p>- Enginar çayı ginseng ve oolong çayı gibi kalp sağlığını korumaya, damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.</p>
<p>- Tarçın çayı ve pirpirim otu gibi zihin yorgunluğuna iyi gelir.</p>
<p>- İdrar sökücü özelliği ile vücuttan fazla suyun atılmasını sağlar.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Enginar çayının yan etkileri</h2>
<p>Enginar çayının bilinen bir yan etkisi yoktur. Fakat hassas ve alerjik bünyeli kişilerin enginar çayını kullanmadan önce doktora danışması önerilir. Özellikle papatyaya ve karahindibaya alerjisi olanların enginar çayından uzak durması gerekir. Böbrek hastalığı olanların ve hamile kadınların da enginar çayı içmesi tavsiye edilmez.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="http://www.milliyet.com.tr/" target="_blank">http://www.milliyet.com.tr/</a></em></p>

enginar-cayi

Enginar Çayı

<p>Keçiboynuzu, baklagiller familyasına ait bir ağaç türüdür. Akdeniz ikliminin görüldüğü yerlerde yetişen bu ağacın boyu 10 – 15 metreye, yaprakları ise 20 santimetreye ulaşabilir. Yapraklarını dökmeyen ve dört mevsim yeşil olan keçiboynuzu, sert ve koyu yeşil renkte yaprakları olan, yaz aylarında yeşil renkli çiçekler açan ve siyah boynuz şeklinde meyve veren bir ağaçtır. </p>
<p>En erken 15 yaşında meyve vermeye başlayan bitkide, bu dönemde tohum kesesi olarak adlandırılan meyveler 30 cm boyuna ulaşır. Meyve, yaprak ve çekirdeklerinden yararlanılan keçiboynuzu, meyve, pekmez ve toz olarak kullanılabildiği gibi, çay şeklinde de tüketilmektedir.</p>
<h2>Keçiboynuzu çayının içerdiği vitamin ve mineraller nelerdir?</h2>
<p>Keçiboynuzu fosfor, kalsiyum ve E vitamini açısından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. A, B, B2, B3 ve D vitaminlerini barındıran keçiboynuzu; aynı zamanda çinko, demir, magnezyum gibi minerallere ve yüksek şeker miktarına sahiptir. Vücut için doğal bir güç ve besin kaynağı olan keçiboynuzu, çay olarak yaygın bir şekilde tüketilir.</p>
<h2>Keçiboynuzu çayı nasıl hazırlanır?</h2>
<p>Keçiboynuzu çayı iki farklı şekilde hazırlanır. Demleme şeklinde yapılan ilk tarifte, 4 – 5 adet yıkanmış keçiboynuzu 1 litre kaynamış suya atılarak 45 dakika bekletilir. Eğer keçiboynuzları suya parçalanarak atılırsa, 20 dakika beklenmesi yeterlidir. Keçiboynuzu çayının diğer bir hazırlama yöntemi ise haşlama yöntemidir. Kaynamakta olan yarım litre suya 5 adet keçiboynuzu atılarak, kısık ateşte 10 dakika kaynatılır. Sonrasında süzülerek sıcak ya da soğuk olarak içilir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Keçiboynuzu çayının faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olan keçiboynuzu çayı, kemik erimesine karşı koruyucu özelliktedir.</p>
<p>- İçeriğinde yer alan çinko, potasyum ve demir ile kan hücrelerinin yapımında etkili olduğu bilinen keçiboynuzu çayı, aşırı kilo kaybı, kansızlık ve demir eksikliği tedavisinde destekleyicidir.</p>
<p>- Prostat enfeksiyonlarının tedavi sürecinde etkili olduğu ve erkeklerde görülen cinsel problemleri önlediği düşünülmektedir.</p>
<p>- Balgam söktürücü özelliği ile akciğeri rahatlatır. Bronşları açar ve nefes alışverişini düzenlemeye yardımcı olur.</p>
<p>- Çocuk ve yetişkinlerde ishale karşı kullanılan keçiboynuzu çayı, bağırsak parazitlerinin yok edilmesinde faydalıdır.</p>
<p>- Sindirime yardımcı olan keçiboynuzu çayı, midede yanma ve şişkinlik gibi sorunların azalmasında etkilidir.</p>

keci-boynuzu-cayi

Keçiboynuzu Çayı

<p>Papatyagiller familyasından gelen <a href="https://yemek.com/sozluk/karahindiba/" target="_blank">karahindiba;</a> sarı çiçekleri, sivri kesitli ve uzun yaprakları ile tanınan bir bitki türüdür. Yaprakları, çiçekleri ve kökleri ile yemek yapımında, doğal ilaç hazırlamada ve çay yapımında kullanılır. Anadolu’nun farklı yerlerinde radika, acıgünek, güneyik, çıtlık ve arslandişi gibi isimlerle ile bilinir.</p>
<p>Hadi gelin bu şifa dolu <a href="https://yemek.com/karahindiba-nedir-faydalari/" target="_blank">karahindiba otuyla</a> hazırlanan karahindiba çayını yakından tanıyalım şimdi. <strong>Karahindiba çayının faydaları nelerdir,</strong> daha da önemlisi <strong>karahindiba çayı nasıl demlenir, nasıl tüketilir</strong> tüm detaylarını öğrenelim. </p>
<h2>Karahindiba çayının içerdiği vitamin ve mineraller nelerdir?</h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2020/01/karahindiba-cayi-shutter-ocak2021-1.jpg" alt="karahindiba-cayi-shutter-ocak2021 (1)" width="720" height="480" class="alignnone size-full wp-image-507300 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Özellikle karaciğer hastalıklarına karşı kullanılan karahindiba bitkisi vitamin ve mineraller acısından zengindir. Yüksek oranda potasyum içeren bileşeni ile doğal potasyum kaynağı kabul edilir. A, C ve D vitamini acısından zengin formülünün yanında B kompleks vitaminlerini de içerir. Aynı zamanda karahindiba çayı organik sodyum, çinko, lif, potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve beta-karoten açısından çok zengin bir kaynaktır.</p>
<h2>Karahindiba çayının faydaları nelerdir?</h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2021/12/karahindiba-cayi-aralik-2021.jpg" alt="karahindiba-cayi-aralik-2021" width="1250" height="833" class="alignnone size-full wp-image-549852 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Karahindiba çayı nasıl yapılır sorusuna yanıt bulmadan önce gelin bu çayı neden tüketmemiz gerektiğini öğrenelim, <strong>karahindiba çayının faydalarını</strong> tek tek keşfedelim.</p>
<li>Karahindiba çayı karaciğeri temizler. Kaya koruğu otu ve enginar çayı gibi, karaciğer hastalıklarını iyileştirmeye yardımcı olur.</li>
<li>Yatmadan önce içilen karahindiba çayı iştahı düzenler.</li>
<li>Aşırı yeme isteğini bastırır.</li>
<li>Kan şekerine ve insüline iyi gelir. Böylece ani, sık acıkma ve aşırı yeme isteği gibi sorunları ortadan kaldırır.</li>
<li>Bu özellikleri sayesinde kilo vermek isteyenlere destek olur, zayıflama sürecini hızlandırır.</li>
<li>Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.</li>
<li>İçeriğindeki D vitamini ile kansızlığa iyi gelir.</li>
<li>Kansızlık nedeni ile oluşan halsizlik ve yorgunluk gibi sorunların düzelmesine yardımcı olur.</li>
<li>Kas ve kemik sağlığının korunmasına da destek olur.</li>
<li>Stres ve depresyon gibi durumların vücutta yol açtığı olumsuz etkilerini ortadan kaldırır. Kuşburnu çayı gibi, vücudun strese karşı dayanıklılığını artırır.</li>
<li>Cilt sağlığına iyi gelir, özellikle egzama, kaşıntı gibi sıkça yaşanan cilt sorunlarının daha hızlı iyileşmesine destek olur.</li>
<li>Karahindiba çayı aynı zamanda idrar söktürücü bir etki oluşturur.</li>
<h2>Karahindiba çayı nasıl yapılır, nasıl demlenir?</h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2016/02/karahindiba-cayi-yeni-ekim-2020.jpg" alt="karahindiba-cayi-yeni-ekim-2020" width="940" height="629" class="alignnone size-full wp-image-490065 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Karahindiba çayı karahindiba otunun taze ve kurutulmuş yapraklarından ve köklerinden hazırlanabilir. Evde <strong>karahindiba nasıl yapılır</strong> sorusunun cevabı ise temel olarak şöyledir:</p>
<li>1 çay kaşığı kurutulmuş karahindiba kökü ile 1 çay kaşığı karahindiba yaprağı karıştırılır. (Dilerseniz aktarlardan doğrudan karıştırılmış halde alabilir ya da kök ve yapraklarından sadece birini de kullanabilirsiniz.)</li>
<li>1 su bardağı suyu kaynatın ve kaynayan suyun içine karahindibaları ilave edin.</li>
<li>20-25 dakika kaynatmaya devam edin.</li>
<li>Ardından süzüp afiyetle için. (Tadını tek başına beğenmez ya da farklı aromalar katmak isterseniz içine karanfil, çubuk tarçın ya da zencefil gibi malzemeler ilave edebilirsiniz.)</li>
<p><strong>Karahindiba çayı ne zaman içilir</strong> derseniz onu da hemen cevaplayalım: 1 bardak karahindiba çayının yarısını kahvaltıdan önce yarısını da kahvaltıdan sonra olacak şekilde tüketebilir, dilerseniz yatmadan 3-4 saat önce, akşam yemeğinden sonra da tüketebilirsiniz. Şifa olsun.</p>
<h2>Karahindiba otunun toplanması</h2>
<p><img src="https://cdn.yemek.com/uploads/2020/01/karahindiba-manset-ocak2021.jpg" alt="karahindiba-manset-ocak2021" width="1250" height="833" class="alignnone size-full wp-image-507301 img-responsive contentLazy" /></p>
<p>Nisan ve mayıs aylarında büyümeye başlayan karahindiba otunun yaprakları, bitki çiçek açmadan önce toplanır. Yaprakların genç ve geniş olanları tercih edilmelidir. Sonbaharda toplanan yapraklar ise daha acı ve sert bir tada sahip olacağı için, karahindiba yapraklarının baharda toplanması tavsiye edilir. Kökler ise sonbaharda topraktan sökülerek taze olarak veya kurutularak çay yapılır.</p>
<p>Eğer bitkilerle ilgili yeterli bilginiz yoksa asla doğadan kendi kendinize bitki toplayıp tüketmemeli, zehirli ve farklı bitkilerle karşılaşabileceğinizi unutmamalısınız. Aynı şekilde karahindiba çayını tüketmeden önce doktorunuza danışmanız gerektiğini de unutmamalısınız. Özellikle kronik/ciddi bir rahatsızlığınız varsa, alerjik bir bünyeye sahipseniz, düzenli olarak kullandığınız ilaçlar varsa, hamilelik ya da emzirme dönemlerindeyseniz, özel bir perhiz uyguluyorsanız karahindiba çayını tüketmeden önce mutlaka doktorunuzun onayını almalısınız. Unutmayın, ne kadar doğal olursa olsun hiçbir yiyecek-içecek tek başına tedavi edici olarak görülemez. Her besin her bünyede aynı etkileri göstermez. Birine iyi gelen doğal yiyecek ya da içecek bir başkasında yan etkiler oluşmasına sebep olabilir, aman diyelim. Sağlığınızı asla ihmal etmeyin.</p>


karahindiba-cayi-aralik-2021

Karahindiba Çayı

<p>Giresun'a bağlı Tirebolu’da özel olarak üretilen Tirebolu çayı, hoş kokusu ve yumuşak tadı ile tanınır.  Hindistan kökenli Seylan çayına benzer bir tada sahip olan çay, çay üretilen diğer bölgelere oranla daha fazla güneş olan yerlerden toplanır.</p>
<p>Özel olarak üretilen bu çayın asıl adı “42 Numara Tirebolu Çayı”dır. Parlak kırmızı bir renge, buruk ve aromalı bir tada sahip olan çay, siyah çay gibi makasla değil el ile toplanır. Tirebolu çayı, çay filizinin en üst kısımdaki iki buçuk yaprağından hazırlanır ve toplanan çaylar bekletilmeden aynı gün ya da ertesi gün fabrikada işlenir. Tirebolu çayı, ilaç ve kimyasal madde içermediği için doğal çay olarak bilinir.</p>
<h2>Tirebolu çayı nerede satılır?</h2>
<p>Tirebolu çayı, Rize çayı gibi Türkiye geneline yayılmadığı ve oldukça pahalı bir çay olduğu için marketlerde kolayca bulunmaz. Özellikle Giresun’da satılan Tirebolu çayı, Doğu Karadeniz’de hediyelik çay satan dükkânlarda 500 gramlık mavi kutular içinde bulunabileceği gibi büyük şehirlerde lüks marketlerden de temin edilebilir. Aynı zamanda Tirebolu çayına özel kurulan internet sitelerinden de telefonla sipariş edilebilir.</p>
<h2>Tirebolu çayı nasıl demlenir? Püf noktaları nelerdir?</h2>
<p>Tirebolu çayı, siyah çay gibi porselen demlikte demlenmelidir ve çay demlemek için kullanılan porselen demliğin deterjan ile değil su ile temizlenmesi gerekir. Çay için kireçsiz ve klorsuz su kullanılır. Kaynayan su bir süre bekletildikten sonra demliğe alınır. Su demliğe dökülmeden önce demlik sıcak su ile çalkalanmalıdır. </p>
<p>Suyun üzerine her fincan için bir çay kaşığı Tirebolu çayı konur ve dört beş dakika demlenmeye bırakılır. Tirebolu çayını beş dakikadan fazla demlendirmek çayın aromasını kaybetmesine neden olacaktır. Çayın kendine özgü aromasını kaybetmemesi için farklı çaylar ile karıştırılmadan içilmelidir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Tirebolu çayı nasıl saklanmalıdır?</h2>
<p>Tirebolu çayı, ambalajı açılmadığı sürece rutubetsiz bir ortamda uzun yıllar saklanabilir. Ambalajı açılan çay ise koku ve nemden hızlı bir şekilde etkilenir ve oksijenle temas ettiğinde lezzetini kaybeder. Çayın lezzetini koruması için vakumlu kavanozların içinde hava almayacak şekilde saklanması ve çaya nemli kaşık değdirilmemesi gerekir.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="http://cayaski.com" target="_blank">http://cayaski.com</a></em></p>

Beyaz Çay

Beyaz çayın yetiştiği bölgeler

Beyaz çayın toplanması, kurutulması ve üretimi

Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?

Beyaz Çayın Zararları

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Sıkça Yenen Konular

Enginar Çayı

Keçiboynuzu Çayı

Karahindiba Çayı

Tirebolu Çayı

Yorumlar

Bir Tabak Daha?

Rezene Çayı

Beyaz Biber

Yeşil Çay

Gülhatmi Çayı

Elma Çayı

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Ihlamur Çayı

Papatya Çayı