Mutfak alışverişi yapmak, son dönemde sadece bir ihtiyaç giderme aktivitesi değil, aynı zamanda ciddi bir bütçe yönetimi işine dönüştü. Market arabasını doldururken elinizin gittiği o çikolatanın, kahvaltıda içtiğiniz sütün ya da makarnanıza kattığınız salçanın arkasında aslında dev bir ekonomi yatıyor. Pek çoğumuz farkında olmasak da, market fişlerimize yansıyan rakamlar ile yatırımcıların yakından takip ettiği BIST gıda hisseleri arasında doğrudan bir bağ var.
Raflarda görüp güvendiğimiz, "lezzeti şaşmaz" dediğimiz o köklü markaların çoğu, aslında Borsa İstanbul’da işlem gören dev şirketler. Yani sadece birer tüketici değil, sektörün gidişatını takip eden bilinçli birer müşteri olmak istiyorsanız, BIST Gıda İçecek Endeksi içerisindeki hareketliliğe göz atmak, mutfak ekonomisini anlamak adına size farklı bir vizyon katabilir.
Peki, market arabasından çıkıp ekonomi ekranlarına uzanan bu yolculukta hangi tanıdık isimler var? Sepetinize attığınız ürünlerin hangileri borsada işlem görüyor? İşte meraklıları için endeks hisseleri arasında öne çıkan, hem damak tadımızın hem de ekonominin vazgeçilmezi olan o 7 lezzet durağı.
1. Ülker
Çay saatlerinin, kaçamak atıştırmalıkların ve tabii ki "mutluluğun" değişmez adresi. Ülker, sadece bakkalın en sevilen köşesi değil, aynı zamanda borsanın en köklü gıda hisselerinden biri. Pötibör bisküviden o meşhur çikolatalı gofretlere kadar yediğimiz her lokmada dev bir endüstri var.
2. Pınar
"Sağlıklı nesiller" sloganıyla büyüyenlerin çok iyi bildiği Pınar, hem süt (Pınar Süt) hem de et (Pınar Et) tarafıyla borsada yer alıyor. Sabah kahvaltısındaki labneden, akşam yemeğindeki sucuğa kadar sofranın her öğününde aslında halka açık bir şirketin ürününü tüketiyoruz.
3. Tat Gıda
Makarnanın, kuru fasulyenin, menemenin sırrı iyi bir salçadır. Tarladan sofraya konseptinin öncülerinden Tat Gıda, domatesin borsadaki yolculuğunu temsil ediyor. Sadece salça değil; turşu ve konserve ürünleriyle de kilerlerimizin demirbaşı.
4. Kerevitaş (BESLR)
Çalışan insanın, öğrencinin ya da "bugün yemek yapmaya üşendim" diyenlerin kurtarıcısı: Dondurulmuş gıdalar. SuperFresh markasını bünyesinde barındıran Kerevitaş, dondurucumuzdaki pizzadan mantıya kadar hayatımızı kolaylaştıran o lezzetlerin borsadaki karşılığı.
5. Coca-Cola İçecek
Sadece Türkiye'nin değil, dünyanın en bilinen markalarından biri. Soğuk bir içecek açtığınızda aslında uluslararası bir operasyonun parçası oluyorsunuz. Türkiye’deki şişeleme ve dağıtım operasyonları borsada işlem gören bu dev, yaz sofralarının vazgeçilmezi.
6. Banvit
Beyaz et denince akla ilk gelen markalardan. Sağlıklı beslenmeye çalışanların sepetinden eksik etmediği tavuk ürünleri, Banvit ile borsada temsil ediliyor. Piliçten işlenmiş ürünlere kadar geniş bir yelpazesi var.
7. Tukaş
Mevsiminde toplanan sebzeleri kışın da aynı lezzetle yememizi sağlayan bir diğer dev. Özellikle salça ve soslarıyla bildiğimiz Tukaş, gıda sektörünün borsadaki önemli oyuncularından biri.
Listemizdeki bu 7 marka, aslında buzdağının sadece görünen kısmı. Bir dahaki sefere market alışverişine çıktığınızda, raflara sadece bir "tüketici" gözüyle değil, bu dev markaların ekonomideki yerini bilen bilinçli bir gözle bakacaksınız.
Afiyet olsun!
Yorumlar
0