Yemek.com olarak kahveye bayılıyoruz. Kafein hakkında ne varsa öğrenmeye çalışıyoruz, kahve ile ilişkimiz adeta evlilik seviyesine gelmiş durumda.
Farklı ve orijinal fikirlere sahip kahve aletleri de, kahve telvesi kullanılarak ter kokusunu önleyen ceket de, yenilebilir kahve bardağı da, damlama kahve de, cold brew kahve de radarımız altında.
Herkes gibi biz de hazır (instant) kahveler ile başladık maceramıza. Sonrasında kahvenin bir keyif aracı olduğunu hatırladık ve espresso ile, latte ile, cappuchino ile tanıştık. Şimdi de third wave (üçüncü dalga) kahve akımı ile beraber biz de kahvenin kökenini, özelliklerini, yerelliğini, sadeliğini özümsemeye çalışıyoruz.
Aşağıdaki video da kahve ile ilgilenen herkesin bayılarak izleyeceğine inandığımız bir video. Yeşil renkte toplanan kahve çekirdeklerinin uzun uzun ve dikkatli bir şekilde kavrulma sürecini izliyor ve ardından da paketlenip, masamıza nasıl da nefis bir şekilde geldiğini görüyoruz.
Kahveyi seviyoruz.
Yorumlar
0