Sofralara Hafiflik Katacak:

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Sofralara Hafiflik Katacak:

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
happypositiveinlife
Diğer tarifler ve aşamalı paylaşımlarım için Instagram sayfam @happypositiveinli ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
24421 takipçi129 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Buzdolabında mis gibi zeytinyağlı barbunya varsa yanına da pilav yapıldıysa tadından yenmez. Zeytinyağlı barbunya tarifi, sofralarınıza ferahlık ve hafiflik katmaya geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogrambarbunya
  • 6 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 adet büyük boydomates(iri doğranmış)
  • 1 adet büyük boyrendelenmiş domates
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 çay kaşığıtoz şeker
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/4 su bardağısu

Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Püf Noktası

Barbunya tuzlu suda diriliği kaybolmayacak kadar haşlanır.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbunya ayıklanır ve yıkanır.

  2. Tencerede kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz atılır ve barbunya diriliği kaybolmayacak kadar haşlanır, süzülür.

  3. Soğan zeytinyağında yumuşatılır.

  4. Üzerine sırayla doğranmış domates, barbunya, rende domates, şeker, tuz ve su eklenir.

  5. Önce yüksek ateşte, kaynayınca orta kısık ateşte pişirilir.

  6. 15 dakika sonra karıştırılıp halka doğranmış yeşil biber eklenir. 15 dakika daha pişirilir.

  7. İlk sıcaklığı çıkınca zeytinyağı gezdirilir. Tamamen soğuyunca servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?