Name: Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yağ çekmeyen mayasız hamur kızartması tarifi, puf puf kabaran ve yağ çekmeyen dokusuyla kahvaltı sofralarının yıldızı. Pratik yapımı ve enfes lezzetiyle damaklarda iz bırakacak.

Osllem

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması Hamuru İçin:

1 adet yumurta
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
1 tutam tuz

Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması Pişirmek İçin:

1,5 su bardağı sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağ çekmeyen mayasız hamur kızartması için tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım. Yumuşak ve ele hafif yapışan bir kıvam elde edene kadar unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğuralım.
Hazırladığımız hamuru tezgaha alalım ve merdane yardımıyla istediğimiz kalınlıkta açalım. Ardından dilediğimiz şekli vererek keselim.
Derin ve kızgın yağda, arkalı önlü çevirerek güzelce kızartalım. Her iki tarafı da eşit şekilde kızarıp altın rengini aldığında yağdan alalım.
Yağ çekmeyen mayasız hamur kızartması hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?