Fotoğraf: Müjde Çapraz
The Grand Tarabya R.E.A.D Cafe'den:

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi

16 Temmuz 2014
Tarif Defterime
Ekle

The Grand Tarabya R.E.A.D Cafe’nin enfes Tarabya ve deniz manzarası eşliğinde yapılan hafta sonu kahvaltılarının çok meşhur olduğunu biliyoruz. Kahvaltımızı bir parça daha zenginleştirmek adına pancake tarifine bir göz atıp, lezzetini test edelim dedik. Sonuç bir harika.

Fotoğraf: Müjde Çapraz

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/3su bardağısüt
  • 3adetyumurta
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 2,5yemek kaşığıtereyağı

Kızartmak için:

  • 1yemek kaşığıayçiçek yağı

Servisi için:

  • 3yemek kaşığıçikolata sosu
  • 3yemek kaşığıakçaağaç şurubu
  • 12adetçilek

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını ılındıktan sonra karışıma en son ekleyin. Pankek harcını dinlendirmeden pişirmeyin.

nasil-yapilir

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını kısık ateşte eritin. Yumurtaları oval bir karıştırma kabına alın.
  2. Elenmiş unu, kabartma tozunu, sütü, toz şekeri ekleyin.
  3. Tüm malzemeyi bir mikser yardımıyla karıştırarak çırpın.
  4. Erittiğiniz tereyağını azar azar pankek karışımına ilave edin.
  5. Hazırladığınız hamuru en az 10 dakika kadar dinlendirin.
  6. Düz bir teflon tavayı ayçiçek yağı ile yağlayın. Yağın fazla kısmını kağıt havlu yardımıyla alın.
  7. Tavayı kızdırın. Küçük bir kepçe içine aldığınız pankek harcını tavaya aktarın.
  8. Pankekleri; renk alıp, göz göz olana kadar arkalı önlü ters çevirerek pişirin.
  9. Pişen pankeklere daha muntazam olması için bir kalıp yardımıyla şekil verin.
  10. Üzerlerine pudra şekeri eleyin. Servisinde kullanmak üzere çilekleri küçük küpler halinde doğrayın.
  11. Doğranmış çilek, çikolata sosu ve Akçaağaç şurubu ile servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifinin Pişirme Önerisi

Tereyağını oda sıcaklığında erittikten sonra da kullanabilirsiniz.Arzu ettiğiniz kalıplarla şekil verdikten sonra servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
EDİTÖR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?