The Grand Tarabya R.E.A.D Cafe'den:

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi

The Grand Tarabya R.E.A.D Cafe'den:

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi

Fotoğraf: Müjde Çapraz
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
10644 takipçi1250 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika

The Grand Tarabya R.E.A.D Cafe’nin enfes Tarabya ve deniz manzarası eşliğinde yapılan hafta sonu kahvaltılarının çok meşhur olduğunu biliyoruz. Kahvaltımızı bir parça daha zenginleştirmek adına pancake tarifine bir göz atıp, lezzetini test edelim dedik. Sonuç bir harika.

Fotoğraf: Müjde Çapraz

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1/3 su bardağısüt
  • 3 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2,5 yemek kaşığıtereyağı

    Kızartmak için:

  • 1 yemek kaşığıayçiçek yağı

    Servisi için:

  • 3 yemek kaşığıçikolata sosu
  • 3 yemek kaşığıakçaağaç şurubu
  • 12 adetçilek

    Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını ılındıktan sonra karışıma en son ekleyin. Pankek harcını dinlendirmeden pişirmeyin.

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifinin Pişirme Önerisi

Tereyağını oda sıcaklığında erittikten sonra da kullanabilirsiniz.Arzu ettiğiniz kalıplarla şekil verdikten sonra servis edebilirsiniz.

Akçaağaç Şuruplu Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını kısık ateşte eritin. Yumurtaları oval bir karıştırma kabına alın.

  2. Elenmiş unu, kabartma tozunu, sütü, toz şekeri ekleyin.

  3. Tüm malzemeyi bir mikser yardımıyla karıştırarak çırpın.

  4. Erittiğiniz tereyağını azar azar pankek karışımına ilave edin.

  5. Hazırladığınız hamuru en az 10 dakika kadar dinlendirin.

  6. Düz bir teflon tavayı ayçiçek yağı ile yağlayın. Yağın fazla kısmını kağıt havlu yardımıyla alın.

  7. Tavayı kızdırın. Küçük bir kepçe içine aldığınız pankek harcını tavaya aktarın.

  8. Pankekleri; renk alıp, göz göz olana kadar arkalı önlü ters çevirerek pişirin.

  9. Pişen pankeklere daha muntazam olması için bir kalıp yardımıyla şekil verin.

  10. Üzerlerine pudra şekeri eleyin. Servisinde kullanmak üzere çilekleri küçük küpler halinde doğrayın.

  11. Doğranmış çilek, çikolata sosu ve Akçaağaç şurubu ile servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?