Name: Mor Lahanalı Coleslaw
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 adet lahana; 1 adet küçük boy mor lahana; 2 adet havuç; 4 yemek kaşığı yoğurt; 4 yemek kaşığı mayonez; 1/2 yemek kaşığı elma sirkesi; 1,5 tatlı kaşığı hardal; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Mor lahanalı coleslaw tarifi, kıtır kıtır dokusu ve pratik yapılışıyla gönülleri fetheden türden. Yemeklerin yanına çok yakışacak bu nefis salata tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Mor Lahanalı Coleslaw Tarifi İçin Malzemeler

Mor Lahanalı Coleslaw İçin:

1/2 adet lahana
1 adet küçük boy mor lahana
2 adet havuç

Mor Lahanalı Coleslaw Sosu İçin:

4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
1/2 yemek kaşığı elma sirkesi
1,5 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Mor Lahanalı Coleslaw Tarifi Nasıl Yapılır?

Mor lahanalı coleslaw için öncelikle beyaz lahanayı ve mor lahanayı ince ince doğrayın. Az miktarda tuz ekleyerek elinizle ovalayın ve yumuşamasını sağlayın.
Lahanaların saldığı suyu süzün. Derin bir kaba alıp rendelenmiş havucu ekleyin.
Sos malzemelerini ayrı bir kasede çırpın ve salatanın üzerine dökerek güzelce karıştırın. Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis edin.
Mor lahanalı coleslaw hazır! Afiyet olsun.