Name: Köz Biberli Patates Çanakları
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Köz biberli patates çanakları tarifi, tam kıvamında dokusu ve iştah kabartan enfes görüntüsüyle davet sofralarına çok yakışacak. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu sebze tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Köz Biberli Patates Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

Köz Biberli Patates Çanakları İçin:

3 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 küçük kutu mısır
1 küçük kase kornişon turşu
2-3 yemek kaşığı mayonez
1 tutam tuz
1 tutam nane

Köz Biber İçin:

2 adet kapya biber
2 avuç ince kıyılmış dereotu
1 avuç kırık fındık
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Köz Biberli Patates Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

Köz biberli patates çanakları için öncelikle patatesleri tuzlu suda haşlayıp ezelim. Üzerine tereyağı, mısır, kornişon, mayonez ve naneyi ekleyip güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Ortalarını parmağımızla hafifçe bastırarak çukurlaştıralım ve patates çanaklarını hazırlayalım.
Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyalım. Doğradığımız biberleri fındık, dereotu, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayalım.
Servisten hemen önce hazırladığımız kapya biberli harcı patates çanaklarının üzerine yerleştirelim. Köz biberli patates çanakları hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?