Name: Kahvaltılık Patlıcanlı Yumurta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Günün enerjisini sofranıza taşıyan sağlıklı lezzet o. Kahvaltılık patlıcan yumurta ile sabah kahvaltılarının doyuruculuk seviyesi çok artacak.

ÜYE

Hem diyetisyen hem aşçı🫶

1 kişilik

40 dakika

30 dakika

Kahvaltılık Patlıcanlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

Kahvaltılık Patlıcanlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık patlıcan yumurta için patlıcanı ince dilimliyoruz.
Bir tavaya zeytinyağı ekliyoruz.
Patlıcanları kavuruyoruz.
Üzerlerine mozzarella peyniri ekleyip kapağı kapatıyoruz.
Yumurta tuz ve karabiberi birlikte çırptıktan sonra hazırladığımız patlıcanların üzerine döküyoruz.
Piştikten sonra tavadan alıp içine avokado sürüp domatesleri, marulları ve ton balığını ekleyip sarıyoruz. Kahvaltılık patlıcan yumurta hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?