Sağlıklı beslenme trendlerinin vazgeçilmez sebzesi olan brokoli, en doğal haliyle sofralarınıza geliyor. Haşlama brokoli tarifi, pratik hazırlanışı, hafifliği ve besleyici özellikleriyle hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de başlı başına öğün olarak tercih edilebilir.
Zeytinyağı, limon ve sarımsağın eşlik ettiği bu tarif, damaklarda ferahlık bırakırken; üzerindeki yoğurt ve pul biber sosu ile görsel şölen sunuyor.
Brokoli, buğulama veya haşlama yöntemiyle pişirildiğinde besin değerini koruyup doğal lezzeti ön plana çıkar. Limon ve zeytinyağının hafif ekşimsi aroması, brokolinin tadıyla birleşerek ortaya enfes bir tat çıkaracak. Servis esnasında yoğurt sosuyla taçlanan sebze, diyet yapanların, favorisi olmaya aday!
Yorumlar
0