Name: Green ve Pink Crush
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

5 Dakikada Hazır: Green ve Pink Crush Tarifi

Green ve Pink Crush, taze meyvelerin ve gazlı içeceğin blender kullanılarak pürüzsüz püre haline getirilip kırık buzla buluşturulduğu, serinletici birer soğuk içecek (mocktail) alternatifi. Miksoloji dünyasında crush tekniği, malzemelerin ezilerek veya çekilerek kendi öz sularını ve dokularını içeceğin ana gövdesi haline getirmesi prensibine dayanır.

Green crush'ı yeşil elma, salatalık, üzüm, nane, Fuska Kuzukulağı ve Limon kullanarak yapıyoruz, ortaya detoks etkili ferah bir içecek çıkıyor bu sayede. Pink crush ise içinde kırmızı erik, çilek, Fuska Kaktüs ve Erik barındırıyor. Meyvemsi ve canlı renkte bir karışım olarak ferah ferah içiliyor o da. Her iki tarif de günümüzde popüler kafe menülerinin yıldızı olacak kadar kuvvetli diyebiliriz.

Eğer evdeki taze malzemelerle nefis içecekler yapmak istiyorsanız, tarifimize buyur edelim sizleri.

Fuska

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Green ve Pink Crush Tarifi İçin Malzemeler

Green Crush İçin:

1 adet yeşil elma
1 adet salatalık
8-10 adet çekirdeksiz üzüm (yeşil)
4-5 yaprak taze nane
1 yemek kaşığı lime suyu
100 mililitre Fuska Kuzukulağı ve Limon
4-5 adet buz kübü (kırılmış)

Pink Plum Crush İçin:

4 adet kırmızı erik
3 adet çilek
1 yemek kaşığı lime suyu
100 mililitre Fuska Kaktüs ve Erik
4-5 adet buz kübü (kırılmış)

Green ve Pink Crush Tarifinin Püf Noktası

Süzgeçten geçirme aşamasını atlamayın.

Green ve Pink Crush Tarifi Nasıl Yapılır?

Green Crush için iri doğradığınız 1 adet yeşil elmayı ve 1 adet salatalığı, 8-10 adet çekirdeksiz yeşil üzümü, 4-5 yaprak taze naneyi ve 1 yemek kaşığı lime suyunu blendera alın.
Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar kısa süre blenderdan geçirip servis bardağına aktarın.
Üzerine 4-5 adet kırılmış buz küpünü ve 100 ml Fuska Kuzukulağı + Limon içeceğini ekleyip tüm tatların birbirine geçmesi için hafifçe karıştırın.
Bekletmeden soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!
Pink Plum Crush Tarifi İçin:
Pink Plum Crush için 4 adet kırmızı eriği yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp iri parçalar halinde doğrayın.
Doğradığınız erikleri, saplarını kopardığınız 3 adet çileği ve 1 yemek kaşığı lime suyunu blendera alın.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar kısa süre blenderdan çekin.
Elde ettiğiniz meyve püresini ince bir süzgeçten geçirerek servis bardağına aktarın.
Üzerine 4-5 adet kırılmış buz küpünü ve 100 ml Fuska Kaktüs + Erik içeceğini ekleyin.
Hafifçe karıştırıp bekletmeden soğuk servis edin. Afiyet olsun!