Kakao Sevenlere Müjde:

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi


Kakao sevenlere müjde! Damaklarda enfes tatlar bırakacak bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kahvenizin yanına yumuşacık kıvamıyla, brownie tadında bir kurabiye  hazırlayacaksınız. Misafirlerinizin çok seveceği bu kurabiyeleri, sürekli yapmak isteyeceksiniz. Hem çok lezzetli hem de çok kolay!

Malzemeler bir kapta birleşecek, bir güzel karışan hamurumuz dolapta bir süre dinlenecek. Sonrasında kakaolu kurabiyeler şekillenip, pudra şekerine bulanacak ve fırında bir güzel pişecek. Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığıkakao
  • 1,5su bardağışeker
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta
  • 6,5yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1paketpudra şekeri(Bulamak için)

Brownie Tadında Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Buzdolabından çıkarılan harç, yumuşak bir kıvamda olduğu için oda sıcaklığında hemen ele yapışacaktır, o yüzden hızlıca şekil verilip pudra şekerine bulanmalı. Fansız fırın kullanmalısınız ve hamur cıvık olması gerektiği için buzdolabına girmeden önce un eklemeyin aksi takdirde dokusu ve tadı değişecektir.

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kakaoyu, şekeri ve sıvı yağı bir kaba alıp spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
  2. Kıvama geldikten sonra 2 adet yumurtayı teker teker ilave edip, mikser yardımı ile çırpıyoruz.
  3. Yumurtalar iyice harca yedirildikten sonra azar azar un ekliyoruz ve son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyip tüm malzemeler bütünleşinceye dek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
  4. Unu iyice yedirdikten sonra üstünü streçleyip, buzdolabına kaldırıyoruz ve 3 saat dinlendiriyoruz. (Harcımız brownie tadında olacağı için biraz cıvık olması doğal)
  5. Dinlenen harçtan küçük parçalar alıp şekil veriyoruz.
  6. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri pudra şekerine buluyoruz.
  7. 180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.
  8. Fırından çıkarıp, biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

metecarkci
“Amatör” :))).
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

9

Songül Brkloglu Yldrm9 Haziran 2020 2:35
Eridi kurabiye nasıl bir doğrulukta yazmışsanız ...hüsrana uğradık kıtır kıtır
Yanıtla
Damla_Sahin28 Mayıs 2020 8:35
Fazla cıvık oldu eridi dümdüz oldular ne kurabiye gibi nede browni.
Yanıtla
Ali Karatay20 Mayıs 2020 7:33
Merhaba hamuru buzlukta 1 saat bekletmek olur acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Mayıs 2020 7:03
Yanıtla
Buzlukta tamamen katılaşabilir, buzdolabı kısmında bekletmenizi öneririz.
Eren Çeşit18 Mayıs 2020 3:49
Nefis bir tarif
Yanıtla
seymacamgoz6 Mayıs 2020 6:50
büyük hevesle hazırladım dolaptan çıkardığımda daha da büyük bir hayal kırıklığı.. bütün karışımı kelepçeli kalıba döküp fırına verdim sonucundan emin olmamakla birlikte... sabrınız sınansın istyorsanız deneyebilirsiniz..
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Mayıs 2020 7:51
Yanıtla
Merhabalar, tam olarak nasıl bir hayal kırıklığı yaşadınız, daha detaylı bir bilgi verirseniz yardımcı olalım sizlere.
Beyza Zc6 Mayıs 2020 6:04
Bu siteden yaptığım her şeyin ölçülerinden oluyordu fakat bu hiç güzel olmadı. Yine de elinize sağlık
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Mayıs 2020 7:50
Yanıtla
Merhabalar, acaba püf noktaları ve detaylara dikkat ederek mi yapmıştınız? Denenmiş bir tarif olduğu için detayları öğrenip yardımcı olmak isteriz sizlere :)
Ozlem866 Mayıs 2020 2:32
Iki denemede de olmadı nerde hata yaptık acaba
Yanıtla
yerkenmutluyum4 Mayıs 2020 2:39
Ölçüler çok kötü gerçekten.. Genelde böyle olmaz ama bu tarif hiç tutmadı
Yanıtla
Eda Altunbilek Tarlan 16 Temmuz 2020 9:18
Yanıtla
Tarifi yaptım malzemelere yazıl oldu bu sitede karşılaştığım en kötü tarif
Rosa Eftelya2 Mayıs 2020 12:20
Kabartma tozu ile vanilyayı nerde koyduğunuz yazmamışsınız insanlar koymayı unutabilir
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 10:52
Yanıtla
Merhabalar, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Kuru malzemeleri eklerken ekleyebilirsiniz, tarifte de güncelledik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?