Kakao Sevenlere Müjde:

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi

Kakao Sevenlere Müjde:

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
metecarkci
“Amatör” :))).
metecarkci
70 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9
5 dakika
4
Cemre Özgüzel
Aralık 12, 2017
15 dakika

Kakao sevenlere müjde! Damaklarda enfes tatlar bırakacak bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kahvenizin yanına yumuşacık kıvamıyla, brownie tadında bir kurabiye  hazırlayacaksınız. Misafirlerinizin çok seveceği bu kurabiyeleri, sürekli yapmak isteyeceksiniz. Hem çok lezzetli hem de çok kolay!

Malzemeler bir kapta birleşecek, bir güzel karışan hamurumuz dolapta bir süre dinlenecek. Sonrasında kakaolu kurabiyeler şekillenip, pudra şekerine bulanacak ve fırında bir güzel pişecek. Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığıkakao
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta
  • 6,5 yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 1 paketpudra şekeri(Bulamak için)

Brownie Tadında Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Buzdolabından çıkarılan harç, yumuşak bir kıvamda olduğu için oda sıcaklığında hemen ele yapışacaktır, o yüzden hızlıca şekil verilip pudra şekerine bulanmalı. Fansız fırın kullanmalısınız ve hamur cıvık olması gerektiği için buzdolabına girmeden önce un eklemeyin aksi takdirde dokusu ve tadı değişecektir.

Brownie Tadında Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kakaoyu, şekeri ve sıvı yağı bir kaba alıp spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

  2. Kıvama geldikten sonra 2 adet yumurtayı teker teker ilave edip, mikser yardımı ile çırpıyoruz.

  3. Yumurtalar iyice harca yedirildikten sonra azar azar un ekliyoruz ve son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyip tüm malzemeler bütünleşinceye dek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

  4. Unu iyice yedirdikten sonra üstünü streçleyip, buzdolabına kaldırıyoruz ve 3 saat dinlendiriyoruz. (Harcımız brownie tadında olacağı için biraz cıvık olması doğal)

  5. Dinlenen harçtan küçük parçalar alıp şekil veriyoruz.

  6. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri pudra şekerine buluyoruz.

  7. 180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.

  8. Fırından çıkarıp, biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?