Seveni Çok Sevmeyeni Yok:

Babagannuş Tarifi

Seveni Çok Sevmeyeni Yok:

Babagannuş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Halime Sinanoğlu
Daha 40 günlük olmadan başlamışım yemek yemeye, o gün bugündür duramıyorum 😳
Halime Sinanoğlu
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Neşe Ümit Tan
Ekim 14
5 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 9
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 20
15 dakika

Lübnan mutfağına özgü ve mezelerin en güzeli babagannuş tarifiyle geldik. Sevmeyenine henüz rastlamadığımız bu enfes tarif için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adetbostan patlıcanı
  • 2 adetacı biber
  • 7 dişsarımsak
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 silme tatlı kaşığıtuz

Babagannuş Tarifinin Pişirme Önerisi

Tencerenin kapağını kapatmayın ki patlıcanlar sulanmasın.

Babagannuş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle közlenmiş patlıcanlarımızı soyuyoruz. Soyulmuş patlıcanları ince ince kıyıyoruz.

  2. Tencereye yağ koyup ince kıyılmış acı biber ve sarımsağı kavuruyoruz.

  3. Patlıcanları da tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Patlıcanlar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Babagannuş Tarifinin Servis Önerisi

Domates ve salatalık ile beraber ana yemek olarak bile tüketilebilir. Yaz mevsimine çok yakışıyor.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?