Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yazın Tatlı Kahvesi:

Affogato Tarifi

Yazın Tatlı Kahvesi:

Affogato Tarifi

https://yemek.com/tarif/affogato/ | Affogato Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
112527TAKİPÇİ
722İÇERİK

Yaz aylarında sıcak içeceklere biraz daha mesafeli bakıyoruz. Gönlümüz hep iç ferahlatan, hafif ve baymayan içeceklerden ve tatlardan yana oluyor. Ama bu kahveden çok da uzak durmamız gerektiğini bir göstergesi değil. Yaz aylarına yakışır, şöyle dondurmalı nefis bir kahve tarifi biliyoruz desek? Üstelik dondurmayı içerisinde kaşık kaşık yiyebilecek, kahvesini de misler gibi içebileceğiz.

Hayır bir hayalden değil, affogato'dan bahsediyoruz. Bir İtalyan şahanesi olan enfes tat, dondurmanın ferahlığını ve espresso'nun hafif acı tadını bünyesinde buluşturuyor. Geriye bir shot espresso'yu hazırlayıp vanilyalı dondurmayla buluşturmak kalıyor.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı
    ince çekilmiş kahve
  • 2 top
    vanilyalı dondurma

Püf Noktası

Kalın çekilmiş bir kahve kullanırsanız espresso'nun tadı ve kıvamı dilediğiniz gibi olmayacaktır. Dondurmanın tabanında erimeler olacak, bu sizi korkutmasın. Kahvenizi dilerseniz çikolatalı dondurmayla da hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İnce çekilmiş kahveyi espresso makinesinin içerisine aktarın. Makinenin talimatlarına uygun olarak su ilave edin.

  2. Ardından altına bardaklarınızı koyun ve demlenmeye bırakın. Demlendikçe bardakların içerisine damlayacak ve nefis bir hal alacaktır.

  3. Demlenen ve bardakların içerisine damlayan espresso'yu alın. Henüz sıcakken içerisine birer top vanilyalı dondurma koyun.

  4. Dilerseniz üzerine biraz daha espresso ilave edin. Afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?