Name: Acılı Sarımsaklı Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

İtalyan Mutfağından: Acılı Sarımsaklı Spaghetti Tarifi

Acılı sarımsaklı spaghetti tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle akşam yemeği sofralarınıza konuk oluyor. Makarna severlerin bayılacağı bu tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Afiyet olsun.

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü en yeni tarif videoları sizlerle.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Acılı Sarımsaklı Spaghetti Tarifi İçin Malzemeler

150-200 gram spaghetti makarna
5 diş sarımsak
1 adet kurutulmuş arnavut biberi
3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı makarna suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Acılı Sarımsaklı Spaghetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Acılı sarımsaklı spaghetti için öncelikle sarımsakları 25-30 dakika haşlayın. Haşlanan sarımsakları kenara alın.
Makarnayı al dente kıvamda haşlayın.
Haşladığınız sarımsakları, yarım su bardağı makarna suyunu ve zeytinyağını uygun bir kaba alın. El blenderiyle 30-40 saniye çekerek pürüzsüz bir sos elde edin.
Haşlayıp süzdüğünüz makarnayı hazırladığınız sosla birlikte tavaya alın.
İnce kıyılmış kurutulmuş Arnavut biberini, tuzu ve karabiberi ekleyip birkaç tur karıştırın.
Kalan yarım su bardağı makarna suyunu ve tereyağını ekleyin. Sosu makarnaya çektirin ve ocaktan alın.
Acılı sarımsaklı spaghetti hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?