Marul Kaç Kalori? Marul Zayıflatır mı?

Marul Kaç Kalori? Marul Zayıflatır mı?

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

100 gram çiğ göbek marul yaklaşık 14 kalori, 100 gram çiğ kıvırcık marul ise yaklaşık 15 kalori içeriyor. Su oranı yüksek ve yağ miktarı düşük olan marul, günlük beslenmede özellikle salata, sandviç ve farklı yemeklerin yanında tüketiliyor. Ancak marul salatasının kalorisi içerisine eklenen zeytinyağı, mısır, peynir ve diğer malzemelere göre değişebiliyor. Bu nedenle sade marul ile soslu marul salatasının kalori değerlerini ayrı ayrı değerlendirmek gerekiyor.

Yemeklerin yanına şöyle bol yeşillikli bir salata hazırlamak istediğimizde ilk aklımıza gelen malzemelerden biri marul. Kıtır kıtır yaprakları, ferah lezzeti ve farklı malzemelerle kolayca bir araya gelebilmesi sayesinde mutfaklarımızda sıkça kullanıyoruz. Üstelik kalorisinin düşük olması da özellikle beslenmesine dikkat edenlerin ilgisini çekiyor. Ancak işin içine zeytinyağı, mısır ve farklı soslar girdiğinde salatanın kalori miktarı da değişmeye başlıyor. Peki, marul kaç kalori, kıvırcık marulun besin değerleri nelerdir, marul salatası kaç kalori ve marul zayıflatır mı? Gelin, porsiyon miktarları ve besin değerleriyle birlikte tüm detaylara bakalım.

İçindekiler

  • Marul kaç kalori?

marul-cesitleri-shutter-1

100 gram çiğ göbek marul yaklaşık 14 kalori içeriyor. Marulun enerji miktarının düşük olmasının temel nedenlerinden biri yüksek su oranı. Çiğ göbek marulun yaklaşık yüzde 95-96'sı sudan oluşuyor. Yağ miktarı da oldukça düşük. Bu nedenle marul, farklı sebzelerle birlikte salatalarda ve günlük öğünlerde sıkça kullanılabiliyor.

Marulun kalori değeri çeşidine göre küçük farklılıklar gösterebiliyor. Bu bölümdeki hesaplamalarda çiğ göbek marulun besin değerlerini esas alıyoruz.

Marulun miktarına göre kalori değerleri şöyle:

Marul miktarı Kalori
50 gram marul 7 kcal
100 gram marul 14 kcal
150 gram marul 21 kcal
200 gram marul 28 kcal
300 gram marul 42 kcal

100 gram çiğ göbek marulun yaklaşık besin değerleri şöyle:

Besin değeri 100 gram
Kalori 14 kcal
Protein 0,9 g
Yağ 0,1 g
Karbonhidrat 3,0 g
Lif 1,2 g
Su 95,6 g

Değerler çiğ göbek marul için verilen yaklaşık besin değerleri üzerinden hazırlanıyor. Marulun çeşidine ve yetiştirilme koşullarına göre miktarlar değişebiliyor.

Marulun besin özellikleri şöyle:

  • Düşük kalorili: 100 gram göbek marul yaklaşık 14 kalori içeriyor. Bu nedenle öğünlere fazla enerji eklemeden hacim kazandırabiliyor.
  • Su oranı yüksek: Marulun büyük bölümü sudan oluşuyor. Bu özelliği özellikle salatalarda ferah bir lezzet sunmasını sağlıyor.
  • Yağ miktarı düşük: Sade marulda çok az miktarda yağ bulunuyor. Ancak yağlı soslarla hazırlandığında toplam yağ ve kalori miktarı artıyor.
  • Lif içeriyor: Marulda besin lifi bulunuyor. Lif, sindirim sisteminin normal işleyişini destekleyen besin öğelerinden biri.
  • K vitamini içeriyor: Marulun farklı çeşitlerinde K vitamini bulunuyor. Miktarları çeşide göre değişebiliyor.
  • A vitaminiyle ilişkili bileşenler içeriyor: Özellikle koyu yeşil yapraklı marullarda beta-karoten gibi karotenoidler bulunabiliyor.
  • Folat içerebiliyor: Marul, çeşidine göre farklı miktarlarda folat sağlayabiliyor.
  • Farklı tariflerde kullanılabiliyor: Salata, sandviç, dürüm ve çeşitli soğuk yemeklerde değerlendirilebiliyor.

1 yaprak marul kaç kalori? Bir marul yaprağının kalorisi büyüklüğüne ve ağırlığına göre değişiyor. Örneğin 10 gramlık bir göbek marul yaprağı yaklaşık 1,4 kalori, 20 gramlık bir yaprak ise yaklaşık 2,8 kalori içeriyor. Yaprakların büyüklüğü değişebildiği için gram üzerinden hesap yapmak daha doğru.

1 kase marul kaç kalori? Bir kasedeki marul miktarı doğrama şekline ve kasenin büyüklüğüne göre değişiyor. Örneğin 50 gram çiğ göbek marul yaklaşık 7 kalori, 100 gramı ise yaklaşık 14 kalori içeriyor. Sos veya farklı malzemeler eklenmediğinde kalori miktarı oldukça düşük kalıyor.

Göbek marul kaç kalori? 100 gram çiğ göbek marul yaklaşık 14 kalori içeriyor. Özellikle su oranının yüksek olması nedeniyle düşük kalorili sebzeler arasında bulunuyor. Ancak göbek marulun tamamının kalorisi, başın büyüklüğüne ve yenilebilir kısmının ağırlığına göre değişiyor.

Marul protein içerir mi? Evet, marul az miktarda protein içeriyor. Çiğ göbek marulun 100 gramında yaklaşık 0,9 gram protein bulunuyor. Bu nedenle marul tek başına protein ihtiyacını karşılamak için yeterli değil. Daha dengeli bir salata hazırlamak için yumurta, tavuk, peynir veya bakliyat gibi protein kaynaklarıyla birleştirilebiliyor.

Marul karbonhidrat içerir mi? Evet, marul az miktarda karbonhidrat içeriyor. 100 gram çiğ göbek marulda yaklaşık 3 gram karbonhidrat bulunuyor. Bunun bir bölümü besin lifinden oluşuyor. Çeşidine göre miktarlar değişebiliyor.

  • Kıvırcık marul kaç kalori?

kivircik-salatasi-sunum-yemekcom

100 gram çiğ kıvırcık marul yaklaşık 15 kalori içeriyor. Kıvırcık yaprakları ve hafif lezzetiyle özellikle salatalarda tercih edilen bu marul çeşidi, su oranı yüksek ve düşük kalorili bir sebze. Besin değerleri göbek marula oldukça yakın olmakla birlikte protein, lif ve bazı vitaminlerin miktarı değişebiliyor.

Kıvırcık marulun farklı yeşil ve kırmızı yapraklı çeşitleri bulunuyor. Bu nedenle bütün kıvırcık marulların besin değerlerinin tamamen aynı olması beklenmemeli. Aşağıdaki tablolarda çiğ yeşil yapraklı marulun ortalama değerlerini esas alıyoruz.

Kıvırcık marulun miktarına göre kalori değerleri şöyle:

Kıvırcık marul miktarı Kalori
50 gram kıvırcık marul 8 kcal
100 gram kıvırcık marul 15 kcal
150 gram kıvırcık marul 23 kcal
200 gram kıvırcık marul 30 kcal
300 gram kıvırcık marul 45 kcal

100 gram çiğ yeşil yapraklı kıvırcık marulun yaklaşık besin değerleri şöyle:

Besin değeri 100 gram
Kalori 15 kcal
Protein 1,4 g
Yağ 0,2 g
Karbonhidrat 2,9 g
Lif 1,3 g
Su 95,0 g

Değerler yeşil yapraklı çiğ marulun ortalama besin değerlerine dayanıyor. Kıvırcık marulun çeşidine, yaprak rengine ve yetiştirilme koşullarına göre değişiklikler görülebiliyor.

Kıvırcık marulun besin özellikleri şöyle:

  • Kalorisi düşük: 100 gram kıvırcık marul yaklaşık 15 kalori içeriyor.
  • Su oranı yüksek: Yaklaşık yüzde 95 oranında su içeriyor. Bu nedenle salatalarda hafif ve ferah bir malzeme olarak kullanılabiliyor.
  • Lif içeriyor: 100 gramında yaklaşık 1,3 gram lif bulunuyor.
  • Az miktarda protein içeriyor: 100 gramında yaklaşık 1,4 gram protein var. Ancak temel protein kaynağı olarak değerlendirilmemeli.
  • Yağ oranı düşük: Sade kıvırcık marulda çok az miktarda yağ bulunuyor.
  • K vitamini içeriyor: Yeşil yapraklı marullar K vitamini sağlayabilen sebzeler arasında yer alıyor.
  • Beta-karoten içerebiliyor: Özellikle koyu yeşil yapraklarda A vitamini öncüsü olan karotenoidler bulunabiliyor.
  • Salatalarda kullanılabiliyor: Kıvırcık marul, limon, zeytinyağı ve farklı sebzelerle birlikte hazırlanabiliyor.

1 adet kıvırcık marul kaç kalori? Bir bütün kıvırcık marulun kalori miktarı ağırlığına bağlı. Örneğin yenilebilir kısmı 200 gram olan bir kıvırcık marul yaklaşık 30 kalori, 300 gram olanı ise yaklaşık 45 kalori içeriyor. Bu nedenle marulun büyüklüğüne bakarak kesin kalori vermek yerine ağırlığını esas almak daha doğru.

1 yaprak kıvırcık marul kaç kalori? Kıvırcık marul yapraklarının ağırlığı büyüklüğüne göre değişiyor. Örneğin 10 gramlık bir kıvırcık marul yaprağı yaklaşık 1,5 kalori içeriyor. Daha büyük yapraklarda kalori miktarı da ağırlığına göre artıyor.

Kıvırcık marul ile göbek marulun kalorisi aynı mı? İki marul çeşidinin kalori miktarları birbirine oldukça yakın. 100 gram göbek marul yaklaşık 14 kalori, 100 gram yeşil yapraklı kıvırcık marul ise yaklaşık 15 kalori içeriyor. Ancak lif ve vitamin miktarları gibi besin özellikleri farklılaşabiliyor.

Kıvırcık marul diyette yenir mi? Evet, kıvırcık marul düşük kalorili yapısıyla kilo kontrolüne yönelik beslenme planlarında kullanılabiliyor. Salata, sandviç ve dürümlere eklenebiliyor. Ancak tek başına yeterli bir öğün oluşturmadığı için protein ve diğer besin gruplarıyla dengeli şekilde tüketilmesi önemli.

  • Marul salatası kaç kalori?

marul-salatasi-sunum-yemekcom

Marul salatasının kalori miktarı, kullanılan marulun yanı sıra zeytinyağı, mısır, havuç ve diğer malzemelerin miktarına göre değişiyor. Yalnızca marul ve limonla hazırlanan bir salatayla zeytinyağı ve farklı sebzeler eklenen salatanın kalorisi aynı olmuyor.

Örnek olarak bizim 4 kişilik marul salatası tarifini ele alalım. Bu tarifte marul, havuç, mısır, zeytinyağı ve limon suyu kullanılıyor. Hesaplama için yarım demet marulu 150 gram, 1 adet havucu 80 gram, yarım su bardağı mısırı 100 gram kabul ediyoruz. Zeytinyağı miktarını da tarifteki 3 yemek kaşığı üzerinden hesaplıyoruz.

4 kişilik marul salatası için malzemeler:

  • Yarım demet marul (yaklaşık 150 gram)
  • 1 adet havuç (yaklaşık 80 gram)
  • Yarım su bardağı mısır (yaklaşık 100 gram)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Bu malzemelerle hazırlanan marul salatasının tamamı yaklaşık 430 kalori, 1 kişilik porsiyonu ise yaklaşık 108 kalori içeriyor. Hesaplamada 1 yemek kaşığı zeytinyağı 10 mililitre olarak esas alınıyor. Kullanılan sebzelerin ağırlıkları ve zeytinyağı miktarı değiştiğinde kalori değeri de değişebiliyor.

Marul salatasının yaklaşık kalori değerleri şöyle:

Porsiyon Kalori
1 kişilik marul salatası 108 kcal
2 kişilik marul salatası 215 kcal
4 kişilik marul salatası (tarifin tamamı) 430 kcal

Marul salatasının 1 kişilik porsiyonunun yaklaşık besin değerleri şöyle:

Besin değeri 1 porsiyon
Kalori 108 kcal
Protein 1,4 g
Yağ 8,0 g
Karbonhidrat 8,6 g
Lif 1,6 g

Bu değerler Yemek.com'un 4 kişilik marul salatası tarifindeki malzemeler üzerinden yapılan yaklaşık hesaplamaya dayanıyor. Hesaplamada tarifin malzeme listesinde bulunan limon suyu kullanılıyor. Sebzelerin gerçek ağırlıkları ve kullanılan zeytinyağı miktarı sonuçları değiştirebiliyor.

Marul salatasının kalorisini etkileyen malzemeler şöyle:

  • Marul: Salatanın temel malzemesi olan marul düşük kalorili. Yaklaşık 150 gram göbek marul yalnızca 21 kalori içeriyor.
  • Havuç: Salataya renk, hafif tatlılık ve lif kazandırıyor. Kullanılan miktara göre kalori değerine katkıda bulunuyor.
  • Mısır: Marula göre daha fazla karbonhidrat içeriyor. Salataya eklenen mısır miktarı toplam kalori ve karbonhidrat değerini artırabiliyor.
  • Zeytinyağı: Salatanın toplam kalorisinde en büyük paya sahip malzemelerden biri. Özellikle birkaç yemek kaşığı kullanıldığında enerji miktarı belirgin şekilde artıyor.
  • Limon suyu: Salataya ekşi bir lezzet kazandırıyor. Kullanılan az miktarda limon suyunun kaloriye katkısı sınırlı.
  • Peynir: Salataya peynir eklendiğinde protein, yağ ve kalori miktarı değişebiliyor.
  • Hazır soslar: Özellikle yağ, şeker veya kremalı malzemeler içeren salata sosları toplam kaloriyi artırabiliyor.

Yağsız marul salatası kaç kalori? Yukarıdaki 4 kişilik tariften 3 yemek kaşığı zeytinyağı çıkarıldığında salatanın toplam kalorisi yaklaşık 154 kaloriye, 1 kişilik porsiyonu ise yaklaşık 39 kaloriye düşüyor. Ancak bu hesapta marul, havuç, mısır ve limon suyu miktarları aynı tutuluyor.

Zeytinyağlı marul salatası kaç kalori? Marul salatasının kalorisi kullanılan zeytinyağı miktarına göre değişiyor. Yemek.com'daki örnek tarifte 3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılıyor ve 1 kişilik porsiyon yaklaşık 108 kalori içeriyor. Zeytinyağının miktarını azaltmak, toplam kalori değerini de düşürebiliyor.

Limonlu marul salatası kaç kalori? Limonlu marul salatasının kalori miktarı içerdiği diğer malzemelere bağlı. Yalnızca 100 gram göbek marul ve 1 yemek kaşığı limon suyuyla hazırlanan sade bir salata yaklaşık 16-17 kalori içerebiliyor. Ancak içerisine zeytinyağı, mısır veya farklı malzemeler eklendiğinde kalori miktarı artıyor.

Peynirli marul salatası kaç kalori? Peynirli marul salatasının kalori miktarı peynirin türüne ve miktarına göre değişiyor. Beyaz peynir, lor veya farklı peynir çeşitleri aynı besin değerlerine sahip değil. Bu nedenle peynirli marul salatasının kalorisi hesaplanırken kullanılan peynirin gramı ve ürünün besin değerleri dikkate alınmalı.

Marul salatası diyette yenir mi? Evet, marul salatası kilo kontrolüne yönelik beslenme planlarında yer alabiliyor. Ancak kullanılan sos ve malzemelere dikkat etmek gerekiyor. Daha dengeli bir öğün hazırlamak için salataya yumurta, tavuk, bakliyat veya peynir gibi protein kaynakları da eklenebiliyor.

  • Marul zayıflatır mı?

iceberg-marul-shutter1

Marul tek başına zayıflatmıyor ancak düşük kalorili ve su oranı yüksek bir sebze olduğu için kilo kontrolüne yönelik beslenme planlarında kullanılabiliyor. Özellikle öğünlere hacim kazandırması ve lif içermesi sayesinde dengeli beslenmenin bir parçası olabiliyor. Ancak kilo vermek için yalnızca marul tüketmek veya marulun yağ yakıcı etkisi olduğunu düşünmek doğru değil.

Kilo kaybında uzun vadede alınan ve harcanan enerji arasındaki denge önemli. Marul gibi düşük kalorili sebzeler, daha yüksek kalorili bazı yiyeceklerin yerine veya yanında kullanıldığında toplam enerji alımını kontrol etmeye yardımcı olabiliyor.

Marulun kilo kontrolündeki yeri şöyle:

  • Düşük kalorili: Marulun 100 gramı çeşidine göre yaklaşık 14-15 kalori içeriyor. Bu nedenle salata ve diğer öğünlerde kullanılabiliyor.
  • Su oranı yüksek: Marulun yaklaşık yüzde 95'i sudan oluşuyor. Bu özelliği salatalara hacim ve ferahlık kazandırıyor.
  • Lif içeriyor: Maruldaki lif miktarı çok yüksek olmasa da günlük lif alımına katkıda bulunabiliyor.
  • Öğünlere hacim kazandırıyor: Marul, salata ve sandviç gibi yiyeceklerin miktarını artırırken görece az kalori ekliyor.
  • Farklı besinlerle tüketilebiliyor: Yumurta, tavuk, peynir veya bakliyat gibi protein kaynaklarıyla birlikte daha dengeli öğünler hazırlanabiliyor.
  • Sos miktarı önemli: Marul düşük kalorili olsa da fazla zeytinyağı veya yüksek kalorili soslar salatanın toplam enerji miktarını artırabiliyor.
  • Tek başına yeterli değil: Yalnızca marul tüketmek protein, yağ, karbonhidrat ve diğer besin öğeleri açısından dengeli bir beslenme sağlamıyor.
  • Yağ yakıcı değil: Marulun doğrudan vücut yağlarını yaktığını veya metabolizmayı belirgin şekilde hızlandırdığını gösteren yeterli bilimsel kanıt bulunmuyor.
  • Porsiyon dengesi önemli: Marulun yanında tüketilen yiyecekler ve genel beslenme düzeni, günlük toplam kalori alımını belirliyor.

Marul yemek kilo verdirir mi? Marul tek başına kilo verdirmiyor. Ancak düşük kalorili olduğu için kilo kontrolüne uygun öğünlerde kullanılabiliyor. Özellikle farklı sebzelerle birlikte tüketildiğinde beslenme çeşitliliğine katkıda bulunuyor. Kilo vermede uzun vadeli enerji dengesi belirleyici.

Marul tok tutar mı? Marul su ve lif içerdiği için öğünün hacmini artırabiliyor. Ancak protein ve yağ miktarı oldukça düşük olduğu için tek başına uzun süre tok tutması beklenmemeli. Daha dengeli bir öğün için marulu protein ve sağlıklı yağ kaynaklarıyla birlikte tüketebilirsiniz.

Diyette ne kadar marul yenir? Diyette tüketilecek marul miktarı kişinin genel beslenme düzenine ve ihtiyaçlarına göre değişiyor. Marul düşük kalorili olduğu için salatalarda ve öğünlerin yanında kullanılabiliyor. Ancak yalnızca marul tüketerek öğün geçirmek, yeterli ve dengeli beslenme açısından uygun değil.

Marul göbek yağlarını eritir mi? Marulun özellikle karın bölgesindeki yağları erittiğine dair bilimsel bir kanıt bulunmuyor. Vücudun belirli bir bölgesinden yalnızca tek bir besin tüketerek yağ kaybetmek mümkün değil. Kilo yönetiminde genel beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivite önemli.

Akşam marul yemek zayıflatır mı? Akşam öğününde marul tüketmek tek başına zayıflamayı sağlamıyor. Ancak düşük kalorili bir sebze olarak dengeli akşam öğünlerinde yer alabiliyor. Salatanın içerisine eklenen yağ, sos, peynir ve diğer malzemeler toplam kalori miktarını etkiliyor.

Marul salatası kilo aldırır mı? Marul salatası tek başına kilo aldıran bir yiyecek değil. Ancak zeytinyağı, sos ve farklı malzemelerle hazırlanan salataların kalorisi artabiliyor. Kilo değişiminde uzun vadede tüketilen toplam enerji miktarı önemli.

  • Marul kalorisi hakkında sık sorulan sorular

marul-kalori-shutter
  • 1 yaprak marul kaç kalori?

Bir marul yaprağının kalorisi ağırlığına göre değişiyor. Örneğin 10 gramlık bir göbek marul yaprağı yaklaşık 1,4 kalori, 20 gramlık bir yaprak ise yaklaşık 2,8 kalori içeriyor. Yaprağın büyüklüğü ve marulun çeşidi değişebildiği için gram üzerinden hesap yapmak daha doğru.

  • 1 kase marul kaç kalori?

Bir kase marulun kalori miktarı kasenin büyüklüğüne ve marulun ağırlığına bağlı. 50 gram çiğ göbek marul yaklaşık 7 kalori, 100 gramı ise yaklaşık 14 kalori içeriyor. Ancak kaseye yağ, limon, mısır veya farklı malzemeler eklendiğinde toplam kalori miktarı değişiyor.

  • Göbek marul kaç kalori?

100 gram çiğ göbek marul yaklaşık 14 kalori içeriyor. Bir bütün göbek marulun kalorisi ise yenilebilir kısmının ağırlığına göre değişiyor. Örneğin 300 gram göbek marul yaklaşık 42 kalori içeriyor. Göbek marul yüksek su oranı ve düşük yağ içeriğiyle salatalarda sıkça tercih ediliyor.

  • Diyette marul yenir mi?

Evet, marul düşük kalorili bir sebze olduğu için diyetlerde tüketilebiliyor. Özellikle salatalarda ve ana yemeklerin yanında kullanılabiliyor. Ancak marul tek başına dengeli bir öğün oluşturmuyor. Protein, sağlıklı yağ ve diğer besin öğelerini içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek daha uygun.

  • Gece marul yemek kilo aldırır mı?

Gece marul yemek tek başına kilo aldırmıyor. Marul düşük kalorili bir sebze. Kilo alımında yalnızca yemeğin tüketildiği saat değil, uzun vadede alınan toplam enerji ve beslenme alışkanlıkları önemli. Ancak gece hazırlanan marul salatasına eklenen sos ve diğer malzemeler toplam kaloriyi artırabiliyor.

Önemli Uyarı

Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yorumlar

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!