Name: Yoğurt Soslu Tantuni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay bardağı su; 1 tatlı kaşığı sumak ((isteğe göre)); 1 demet maydanoz; 2 adet domates; 1 adet soğan; 1 büyük boy kase sarımsaklı yoğurt; 4 adet lavaş

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yoğurt soslu tantuni tarifi, bol baharatlı tavuğu ve nefis yoğurtlu sosuyla ağızlarda şölen yaratmaya hazır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tavuk tarifi adım adım aşağıda sizlerle.

Güllü

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yoğurt Soslu Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı sumak (isteğe göre)
1 demet maydanoz
2 adet domates
1 adet soğan
1 büyük boy kase sarımsaklı yoğurt
4 adet lavaş

Yoğurt Soslu Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt soslu tantuni için öncelikle tavukları küçük küpler halinde doğrayın. Tavaya sıvı yağı alıp ısıtın ve tavukları kızgın yağa ekleyin.
Tavuklar kavrulunca baharatları ekleyip karıştırın. Ardından suyu ilave ederek yaklaşık 5 dakika pişirin.
Lavaşı pişen tavukların üzerine bastırarak tavada biriken yağla hafifçe yağlayın. Yaklaşık 5-6 saniye bekletin.
Lavaşın üzerine tavukları alın. Küp küp doğradığınız domatesi, ince doğranmış soğanı ve maydanozu ekleyin. Dilerseniz sumak da ilave edebilirsiniz, tarife çok yakışacaktır.
Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirin. Son olarak tavada kalan yağdan da biraz üzerine dökerek servis edin. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt kullanmadan, dürüm şeklinde de hazırlayabilirsiniz. Yoğurt soslu tantuni hazır. Afiyet olsun!