En sevilen makarna tariflerinden olan mis gibi tazecik hamuruyla kalbimizi çalan erişte tarifinin Alman versiyonunu deniyoruz: Spatzle. Yanına ekleyeceğiniz bir tavuk ve salata ile akşam yemeğiniz hazır. Afiyetler!
Bir Alman Klasiği:
Spatzle (Alman Köy Eriştesi) Tarifi
06 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Spatzle (Alman Köy Eriştesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramun
- 1çay bardağısu
- 2adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtuz
Haşlamak için:
- 2litresu
- 1tutamtuz
Spatzle (Alman Köy Eriştesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
- Akışkan bir hamur elde edin.
- Tencereye suyu alıp kaynatın. Hamuru bir tahta üzerine alın.
- Hamurdan ince uzun şeritler kesin.
- Kestiğiniz parçaları kaynayan suya bırakın.
- Hamuru 10 dakika kadar pişirin. Pişen hamurları kevgir yardımıyla tavaya alın.
- Tereyağında çevirin. Sıcak servis edin.
- Spatzle (Alman köy eriştesi) tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0