Rüveyda'nın Tarifi:

Sezar Salata Tarifi

Name: Sezar Salata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 adet tost ekmeği; 1 adet küçük boy göbek marul; 1 adet büyük boy salatalık; 6 adet çeri domates; 10 dal maydanoz; 1/2 su bardağı mısır; 2 yemek kaşığı parmesan peyniri; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı hardal; 2 yemek kaşığı balzamik sirke; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay bardağı limon suyu; 1 diş sarımsak

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sezar salata tarifi, çıtır tavuğu ve enfes sosuyla her lokmada büyülemeye hazır. İştah kabartan görüntüsüyle sizi mest edecek bu salata, doyurucu ve pratik oluşuyla da öne çıkıyor.

ruveydairesar

ÜYE

Instagram @iresaruveyda

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sezar Salata Tarifi İçin Malzemeler

Sezar Salata İçin:

500 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet tost ekmeği
1 adet küçük boy göbek marul
1 adet büyük boy salatalık
6 adet çeri domates
10 dal maydanoz
1/2 su bardağı mısır
2 yemek kaşığı parmesan peyniri

Sezar Salata Sosu İçin:

1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı limon suyu
1 diş sarımsak

Sezar Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Sezar salata için öncelikle tavuk göğsünü ince ince doğrayın. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp tavukları güzelce kızartın.
Tost ekmeğini küçük küpler halinde doğrayın. Ekmekleri tavada veya fırında kızartarak kıtır hale getirin.
Göbek marulu, salatalığı ve çeri domatesleri iri parçalar halinde doğrayıp derin bir karıştırma kabına alın. Mısırı, maydanozu, kızarmış tavukları ve kıtır ekmekleri ekleyerek karıştırın.
Sos için gerekli tüm malzemeleri ayrı bir kapta güzelce karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp harmanlayın. Salatayı servis tabağına alın, üzerine parmesan peyniri serpip servis edin. Sezar salata hazır. Afiyet olsun!