Name: Muzlu Köstebek Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 2,5 yemek kaşığı kakao; 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilin; 1 paket krem şanti; 3 adet muz; 1 kase damla çikolata ((isteğe göre))

Muzlu köstebek pasta tarifi, iştah açan görsel sunumu ve yumuşacık kekiyle baş döndürmeye hazır. Kahve molalarına çok yakışacak bu pasta tarifine bayılacaksınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Muzlu Köstebek Pasta Keki İçin:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2,5 yemek kaşığı kakao

Muzlu Köstebek Pasta İç Kreması İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti

Muzlu Köstebek Pasta Arası İçin:

3 adet muz
1 kase damla çikolata (isteğe göre)

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu köstebek pasta için öncelikle keki hazırlamakla başlayın. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırın. Karışımı yağladığınız borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Süt ve diğer malzemeleri (krem şanti hariç) tencereye alın, topak kalmayacak şekilde karıştırın ve orta ateşte katılaşana kadar pişirin. Soğuması için kenara bırakın. Soğuduktan sonra 1 paket toz krem şanti ekleyip karıştırın ve kremayı hazır hale getirin.
Pişen kekinizi soğuması için dinlendirin. Ardından bir katını kaşıkla oyun ve elinizle ufalayarak tatlınızda kullanıma hazır hale getirin. Kalan kremayı ikinci kek katmanının üzerine yayın. Üst kısmı tamamen kapatacak şekilde düzleyin. Muzları dilimleyin ve pastanın üzerine dizin. Muzlu köstebek pasta hazır! Afiyet olsun.