Mısır Konservesi Tarifi
Hatice'nin Tarifi:

Mısır Konservesi Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mısır konservesi, süt mısırlarının kış aylarında da aynı lezzette tüketilmesini sağlayan bir kış hazırlıkları yöntemi. Ayrılmış taze mısır taneleri uygun sıcaklıkta kendi suyunda haşlanıp tuz ve şeker gibi doğal koruyucularla birleşerek cam kavanozlara vakumlanır. Uygulanan bu doğru konserve yapımı tekniği sayesinde aylarca muhafaza edilir.

"Mısır konservesi nasıl yapılır?" diye kara kara düşünenlerdenseniz, endişeye hiç mahal yok, zira sıcacık yaz güneşini kavanozlara sığdırmak sandığınızdan çok daha zahmetsiz. Kendi ellerinizle hazırladığınız, katkı maddesi içermeyen bu saf lezzet, salatalarınızın, çorbalarınızın ve tencere yemeklerinizin gizli kahramanı olacak.

Kışlık kilerinizin raflarında şimdiden yer açın. Mısır konservesi tarifi, kolay bir mısır tarifi arayanların imdadına geliyor. "Acaba evde mısır konservesi nasıl saklanır?" veya "Mısır konservesi nerelerde kullanılır?" sorularının cevabını da tarifimizde bulabileceksiniz.

Hatice Özkesen

Hatice Özkesen

EDİTOR

Mısır Konservesi Kalorisi Ne Kadar: 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mısır Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet mısır
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz

Püf noktası Mısır Konservesi Tarifinin Püf Noktası

  • Kavanoz kapakları daha önce kullanılmamış, yeni ve kaynatılarak sterilize edilmiş olsun.
  • Mısırları ayıklarken pratik olması adına keskin şef bıçağı kullanıyorsanız, bıçağı koçanın çok derinine daldırmayın.

Yapılış Mısır Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mısır konservesi için 3 adet mısırı koçanından ayırarak tane tane ayıklayın (pratik olması için bıçakla da keserek ayırabilirsiniz). Ayıkladığınız mısırları derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Mısırlarınızı yaklaşık 20 dakika kadar kaynatın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Haşlanan mısırları (suyunu süzmeden) kavanozlara paylaştırın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı tuzu ve 1 yemek kaşığı şekeri ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Tencerede kalan sıcak haşlama suyunu da mısırların üzerini kapatacak şekilde kavanozlara ekleyin ve kapaklarını sıkıca kapatın. Mısır konservesi hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 3. Adım

Pişirme önerisi Mısır Konservesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Mısırları haşlarken sütünün suya tam geçmesi için ocağın altını çok harlı açmayın. 

Servis önerisi Mısır Konservesi Tarifinin Servis Önerisi

Kavanozu açıp suyunu süzdükten sonra mısırları 1 tatlı kaşığı tereyağı, çok az toz kırmızı biber ve bir tutam parmesan rendesi ile tavada 2-3 dakika hafifçe soteleyerek sunabilirsiniz.

Mısır Konservesi ile Hangi Yemekler Yapılır? Mısır Konservesi ile Hangi Yemekler Yapılır?

  • Mevsim salataları ve yoğurtlu makarna salataları
  • Ev yapımı pizzalar ve kumpirler
  • Tavuklu veya kremalı sıcak mısır çorbaları
  • Taco, fajita ve quesadilla gibi Meksika esintili yemekler

Mısır Konservesi Açıldıktan Sonra Ne Kadar Süre Dayanır? Mısır Konservesi Açıldıktan Sonra Ne Kadar Süre Dayanır?

Ortalama 3 ila 4 gün kadar dayanır.

Mısır Konservesinin Raf Ömrü Ne Kadardır? Mısır Konservesinin Raf Ömrü Ne Kadardır?

Ev yapımı konserveler ortalama 1 yıl kadar dayanır.

Mısır Konservesi Açıldıktan Sonra Nasıl Saklanmalıdır? Mısır Konservesi Açıldıktan Sonra Nasıl Saklanmalıdır?

Cam kavanozda buzdolabına kaldırmalısınız.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hatice'nin Tarifi: Mısır Konservesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!