Artık Ev Yapımı:

Lotus Bisküvi Tarifi

Name: Lotus Bisküvi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı su; 100 gram tereyağı; 1 tutam tuz; 1 çay kaşığı tarçın; 1 paket vanilin; 1 adet yumurta; 3 su bardağı un; 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

Çay saatlerinin en sevilen tatlı atıştırmalığı çaya bandırmaya doyamadığımız bisküvi tarifleri değil mi? İster kıtır kıtır kendi halinde ister çaya bandıra bandıra lezzetine lezzet katacağınız o lezziz tariflerin en güzeli... İşte en sevileni: Lotus bisküvi. Afiyetler!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Lotus Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
100 gram tereyağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 adet yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

Lotus Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?

Lotus bisküvi için şekeri tavaya alın.
Üzerine suyu ekleyip tavayı ara sıra sallayarak şekerin karamelize olmasını sağlayın.
Karamel rengini alınca içerisine tereyağını ekleyip karıştırın.
Ardından yumurtayı da ekleyip hızlıca çırpın.
Kalan malzemeleri ekleyin.
Homojen kıvama gelene kadar güzelce yoğurun. Hamuru streçe sarıp buzdolabında 15 dakika bekletin.
Dinlenen hamuru hafif unlu tezgaha alın ve açın. Lotus bisküvisi şeklini verip fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kontrollü pişirin.
Lotus bisküvi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Lotus Bisküvi Tarifinin Servis Önerisi

Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.

Lotus Bisküvi Yanına İyi Gider?

20dk

TATLI ATIŞTIRMALIK

Geleneksel Lezzet: Köme (Cevizli Sucuk)

Çigdem Esastürk

30dk

DONDURMA

Meyveli ve Ferah: Meybuz

Çigdem Esastürk

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.