Name: Kaşar Peynirli Fırın Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram fırın makarna; 600 gram süt; 60 gram un; 60 gram tereyağı; 100-150 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1,5 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay bardağı süt ((veya su))

Nar Gibi Kızarmış: Kaşar Peynirli Fırın Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kaşar peynirli fırın makarna tarifi, fırında erimiş nefis peyniri ve yumuşacık makarnasıyla her lokmada ağızlarda şölen yaratır. Pratik ve doyurucu bu makarna tarifini mutlaka denemelisiniz.

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü en yeni tarif videoları sizlerle.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kaşar Peynirli Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

500 gram fırın makarna
600 gram süt
60 gram un
60 gram tereyağı
100-150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı süt (veya su)

Kaşar Peynirli Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaşar peynirli fırın makarna için öncelikle beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyerek yaklaşık 3 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
Hazırladığınız beşamel sostan 1,5 kepçe ayırarak kenara alın.
7 dakika haşladığınız makarnayı tuz, karabiber ve kalan beşamel sosla buluşturup güzelce karıştırın. Ardından makarnayı fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
Ayırdığınız 1,5 kepçe beşamel sosu yarım çay bardağı su veya süt ekleyerek hafifçe açın.
Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine yayın. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini her yerine gelecek şekilde serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peyniri eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kısa süre dinlendirip servis edin.
Kaşar peynirli fırın makarna hazır! Afiyet olsun.