İncecik Bir Hamurla:

Fırınsız Kremalı Pasta Tarifi

17 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

İncecik bir hamur açılır ve tavada kızartılır, kremayla da birleşince lezzet bir harika olur... Fırınsız kremalı pasta tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırınsız Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1adetyumurta
1kahve fincanışeker
1kahve fincanısüt
1kahve fincanısıvı yağ
1paketkabartma tozu
2,5-3su bardağıun

Kreması için:

1litresüt
8yemek kaşığışeker
3tepeleme yemek kaşığıun
2yemek kaşığınişasta
1adetyumurta sarısı
1paketvanilin
1paketkrem şanti

Fırınsız Kremalı Pasta Tarifinin Püf Noktası

Hamuru açarken tam bir yuvarlak açamazsanız açtığınız hamurun üzerine servis tabağı koyup kenarlardan kesip yuvarlak bir hamur elde edebilirsiniz. Tavanın altı çok harlı olmayacak. Eğer isterseniz üzerine çikolata sosu da güzel olabilir.

Fırınsız Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kremayı hazırlayın. Vanilin ve krem şanti hariç tüm malzemeleri tencere alın, karıştırın.
Krema kaynayınca vanilin ekleyin ocaktan alın. Ilındıktan sonra krem şanti ekleyip çırpın.
Hamuru hazırlayın. Tüm malzemeleri; Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve unu bir kaba alarak yoğurun. (Unu dikkatli ekleyin. Hamur açılacak kıvamda olmalı. Tezgaha un eklenerek açılmayacak.)
Hamur hazırlandıktan sonra 8 parçaya bölün. Her parçayı iyice incecik olacak şekilde açın.
Yağsız yapışmaz tavada hamurun her iki tarafını da kızartın. Kızarttığınız hamurları kenara alın. Soğudukça kırılgan hâle geliyor dikkat edin.
Bir servis tabağına önce kızarttığınız bir hamur sonra üzerine krema şeklinde; hamurlar bitene kadar devam edin. En üstünü ve kenarlarını da krema kaplayın.
Buzdolabında en az 1 saat bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.