Eşsiz Lezzetiyle:

Cevizli Erişte Tarifi

Name: Cevizli Erişte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

07 Temmuz 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yaz akşamlarının vazgeçilmezi, pratik mi pratik, leziz mi leziz bu cevizli erişte tarifini denemeden geçmeyin. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

2 kişilik

10 dakika

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cevizli Erişte Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıerişte
1/2su bardağıceviz
80-100gramtulum peyniri(arzuya göre keş veya lor da kullanabilirsiniz)
1çay kaşığıpaprika
1yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı(Sade/klarife tereyağı olursa daha sağlıklı olur)
2-3dalmaydanoz(üzeri için)

Erişteyi kaynar tuzlu suda dişe gelecek kıvamda haşlayıp süzün. Süzmeden 1-2 yemek kaşığı kadar suyundan ayırın.
Cevizleri irice doğrayın. Tereyağını kızdırıp cevizi içinde çevirin, paprika veya pul biber ilave edin. Ufaltılmış peynirleri ilave edip içine erişteyi ve eriştenin suyundan 1 yemek kaşığı kadar ilave edin.
Kısık ateşte biraz çevirip doğranmış maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?