Name: Arnavut Biberli Tavuk Kebabı
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Arnavut biberli tavuk kebabı tarifi, yumuşacık sulu dokusuyla her ısırıkta mest edecek türden. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tavuk tarifine bayılacaksınız.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Arnavut Biberli Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

8 adet tavuk pirzola
2-3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan
3 diş sarımsak
5-6 adet kurutulmuş Arnavut biberi
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz

Arnavut Biberli Tavuk Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Arnavut biberli tavuk kebabı için öncelikle tavaya tereyağını alıp eritelim. Tereyağı eridikten sonra tavukları tavaya yerleştirip arkalı önlü güzelce kızartalım.
Tavuklar kızardıktan sonra baharatları, dörde böldüğümüz sarımsakları, kurutulmuş Arnavut biberini, soğanı ve tuzu ekleyelim. Hiç su ilave etmeden tavanın kapağını kapatalım ve kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirelim.
Pişen tavukları sıcak olarak servis edelim. Arnavut biberli tavuk kebabı hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?