İster "Biz büyüdük ve kirlendi dünya" diyin isterseniz "Yok dünya aynı siz kirlendiniz" diyin fark etmez. Elimizde öğle sıcaklarında dışarıya çıkamadığımız, en büyük derdimizin ağzımıza sürülecek acı biber olduğu yıllardan kalma mis gibi lezzetlerimiz var bizim.
Şimdi yesek aynı tadı asla alamayacağımız.
Fırından sıcak sıcak aldığımız ekmeğin kenarı
Eve gidene kadar ekmeğin yarısı biterdi.
Ağacına çıkıp birer kez kolumuzu kırdığımız dut
Ne tişörtler torba diye kullanıldı.
Ve tabii ki erik
Ne dişler uyuştu.
Şimdi executive şef olsan bile aynı tadı veremeyeceğin mozaik pasta
Buzdolabında keşfedilince daha lezzetli.
Annenin ilk sihirli tarifi domates peynir ekmek
Dünyanın en güzel yemeği hala.
Domates peynir ekmeğin Ege şubesi, salça ekmek
Bir elde salça sürülü ekmek diğer elde top.
Serpme kahvaltının en serpmesinden bile aynı lezzeti olmayan ballı ekmek
Çaya damlatan da olabilir.
Sokaktaki çeşmeden içilen su
Su değil lezzet abidesi.
Bisküvi arası lokum
Daha güzel bir tatlı yapılmadı daha.
Mutfakta henüz pişmediği fark edilen herhangi hamur işi
Midemiz ağrırdı be.
Tencerenin dibi, pudingin hası
Hepimiz tencere dibi sıyırmayı o pudingden öğrendik.
Seyyar satılan her şey
Lahmacun kadarı eski, salep hala satılmalı.
Para üstü yerine verilen şeker
10 kuruşa 10 liralık lezzetler.
Çin Seddi kalınlığında hamuruyla yapılan ev pizzası
Bir dilimi doyururdu.
Gündüz evde altın günü yapıldığını fark ettiğin o an
Parti var demektir.
Babanın iş yerine gidip içtiğin limonata ya da oralet
Mutluluk böyle bir şey.
Olmazsa olmaz bonusu: Çaya batırılan bisküvi
Kırılırsa üzer.
Yorumlar
2