Fırında Tavuk İncik Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Fırında Tavuk İncik
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında tavuk incik, pratik hazırlanışı ve doyurucu içeriğiyle günlük yemek sofralarına çok yakışan bir akşam yemeği. Özel sosuyla lezzetlenen tavuk incikleri, sebzelerle birlikte fırında kolayca pişirebilirsiniz.

Zeytinyağı, salça, sarımsak ve baharatlarla marine edilen tavuk incikler; soğan, yeşil biber ve çeri domateslerle buluşarak fırında nar gibi kızarır. Dışı kızarmış, içi yumuşacık tavuklar her ısırıkta baş döndürür.

Mutfakta 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna en lezzetli yanıtı arıyorsanız, bu fırında tavuk incik tarifi ile sofranıza iştah kabartan bir dokunuş yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Fırında Tavuk İncik Kalorisi Ne Kadar: 430/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Tavuk İncik Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Tavuk İncik İçin:

4-5 adet tavuk incik
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
7-8 adet çeri domates

Fırında Tavuk İncik Sosu İçin:

1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Fırında Tavuk İncik Tarifinin Püf Noktası

Tavuk incikleri sosla iyice harmanlayarak her tarafının lezzetlenmesini sağlayın.
Vaktiniz varsa buzdolabında 2 saat marine edin.

Fırında Tavuk İncik Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk incik sosu için öncelikle 1 kahve fincanı zeytinyağını, 1 tatlı kaşığı salçayı, 4 diş ezilmiş sarımsağı, 1 çay kaşığı kekiği, 1 çay kaşığı toz biberi, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım çay kaşığı karabiberi bir kapta güzelce karıştırın.
4-5 adet tavuk inciği hazırladığınız sosa ekleyip her tarafını sosla kaplayın. Vaktiniz varsa üzerini kapatarak buzdolabında yaklaşık 2 saat marine edin.
Marine ettiğiniz tavuk incikleri fırın kabına yerleştirin. 1 adet soğan ve 2 adet yeşil biberi doğrayıp 7-8 adet çeri domatesle birlikte tavukların arasına ekleyin.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 40 dakika tavuklar tamamen pişip üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırında tavuk incik hazır! Afiyet olsun.

Fırında Tavuk İncik Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavuk incikleri önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Fırında Tavuk İncik Tarifinin Servis Önerisi

Fırında tavuk incikleri sıcak servis edin.
Yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya fırında patatesle birlikte sunabilirsiniz.

Fırında Tavuk İncik Fanlı mı Pişirilir Fansız mı?

Tavuk incikleri fansız, alt üst ayarda pişirebilirsiniz.

Fırında Tavuk İncik Yanına Ne Yapılır?

Tavuk inciklerin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı, fırında patates, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz.

Fırında Tavuk İncik Yaparken Üzerine Su Eklenir mi?

Tavuk incik ve sebzeler pişerken suyunu salacağı için ekstra su eklemek gerekmez.
Yemeğin kurumasını önlemek için pişirme sırasında kontrol edebilir, gerekirse az miktarda sıcak su ilave edebilirsiniz.